Пуф салаттар ар кандай дасторкондун көркүн ачат. Crab таякчасы салаты абдан канааттандырарлык, даярдоосу жеңил жана атайын каржылык чыгымдарды талап кылбайт.
Ал зарыл
- - краб таяктары - 200 г;
- - картошка - 5 даана;
- - сабиз - 3-4 даана;
- - жумуртка - 5 даана;
- - майонез.
Нускамалар
1 кадам
Сабиз менен картошканы кирден жууп, казанга салып, сууга толтуруп, капкактын астында орточо отто бышканча бышырабыз. Эгерде жашылчалар кичинекей болсо, анда биз аларды бир аз көбүрөөк алып кетебиз. Даяр болгон жашылчаларды кургатып, муздаганга чейин калтырыңыз. Убакытты үнөмдөө үчүн алдын-ала жасаганыңыз оң. Муздаган жашылчаларды тазалап, ар кандай тарелкалардагы орточо сүргүчкө сүртүңүз.
2-кадам
Жумуртканы кайнатып кайнатыңыз, муздатыңыз, тазалап, акты сарысы менен бөлүп алыңыз. Акты ортоңку сүргүчкө сүртүп, өзүнчө идишке таштайбыз, ошол эле учурда сарысына тийбейбиз.
3-кадам
Краб таяктарын эритип, оромду алып, кичинекей тилкелерге же кубиктерге бөлүңүз.
4-кадам
Азыр биз салатты чогулта баштайбыз. Унчуккан картошканын жарымын терең салат идишине салып, колуңуз менен тегиздеп, майонез менен жамыныңыз. Соусту көп салуунун кажети жок, антпесе салат өтө майлуу болуп калат, анткени салаттын ар бир катмары сыйпалган. Картошкага крабдын майдаланган таякчаларын, андан кийин майдаланган белокторду салып, бардыгын майонез менен каптап, калган картошканы жана үстүнө майдаланган сабизди салыңыз. Кайра майонез катмарын жасаңыз. Жумуртканын сарысын түздөн-түз салат идишине майдалаңыз - бул салаттын акыркы катмары болот. Кааласаңыз, тамакты чөптөрдүн бутактары менен кооздоп койсоңуз болот.
