Туна салаты - бул жөнөкөй тамак, ал күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу. Салаттын кооздугу - аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Аш болумдуу, тез жана даамдуу.
Ал зарыл
- - 250 г консерваланган тунец,
- - 100 г күрүч,
- - 100 г консерваланган жүгөрү,
- - 2 жумуртка,
- - 1 бадыран,
- - татымына жараша укроп,
- - 3 аш кашык. кашык майонез,
- - татымына жараша кара калемпир,
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Күрүчтү жакшылап жууп, казанга өткөрүп, суу менен жаап, бышканга чейин кайнатыңыз. Андан кийин кайнатылган күрүчтү colanderге салып, муздатыңыз. Консерваланган жүгөрүнү кургатып, идишке же табакка салып кургатыңыз.
2-кадам
Банкадан тунецти алып, идишке өткөрүп, вилка менен эзип алыңыз. Балыктын консерваларын кааласаңыз, колдонсоңуз болот. Эки жумуртканы кайнак суудан кийин 5-7 мүнөт кайнатыңыз, муздаңыз, кабыгын алыңыз, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Бадыраңды жууп, кургатыңыз, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
4-кадам
Укропту же башка жашылчаларды чайкаңыз, кургатыңыз, майдалаңыз. Даамга жараша жаңы чөптөрдүн саны.
Кааласаңыз, салатка бир аз өлчөмдө пияз же көк пияз кошсоңуз болот.
5-кадам
Консерваланган тунецти салат идишине салып, андан кийин кайнатылган күрүч, жүгөрү, майдаланган жумуртка, бадыраң жана жаңы майдаланган жашылчаларды салыңыз. Туз, ага бир аз кара мурч, майонез кошуп (кааласаңыз, майонезди каймак менен алмаштырса болот), салатты бөлмө температурасында же муздаткычта 20 мүнөт калтырыңыз, андан кийин гарнир менен же өз алдынча тамак катары берсеңиз болот.
