Кызыл балык кошулган каймак соусу сизге Shrovetideде майрамдык дасторконуңузду ар тараптуу бөлүштүрүүгө жардам берет. Калың аралашманы блинчик пирогуна толтуруу катары колдонсо болот же өзүнчө кызмат кылса болот.
Ал зарыл
- - 150 г жеңил туздалган же туздалган лосось
- - 1 тутам укроп
- - 1 чай кашык adjiki
- - 200 г каймак
- - 1 эстрагон сабагы
Нускамалар
1 кадам
Эстрагон жалбырактарын майдалап, укропту жакшылап туурайбыз. Жеңил туздалган лосось филесин өтө майда бөлүктөргө бөлүңүз. Өзүнчө идишке каймак, аджика жана эстрагон аралаштырыңыз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Алынган аралашмага майдаланган лосось филесин жана бир аз укропту кошуңуз. Баарын кайрадан жакшылап аралаштырыңыз. Кара мурчту татымына жараша кошуңуз.
3-кадам
Даярдалган аралашманы баштапкы формада берүүгө болот, бирок бардык ингредиенттерди бир тектүү массага аралаштыргычтын жардамы менен майдалап, ошону менен томпок консистенциядан арылтуу жакшы. Даярдап жатканда, калган майда укроп же петрушканын бутактары менен соусту кооздоп алыңыз.
