Корозду шарапка кантип бышырса болот

Мазмуну:

Корозду шарапка кантип бышырса болот
Корозду шарапка кантип бышырса болот

Video: Корозду шарапка кантип бышырса болот

Video: Корозду шарапка кантип бышырса болот
Video: Жөжөнүн КОРОЗ 🐣жана🐣 МАСТЕГИН кантип ажыратат? Бул ТЕОРЕМА 80% туура! 👍 2024, Март
Anonim

Бул рецепт катаал эт үчүн ылайыктуу, анткени шарап маринаддоо жана бышыруу ыкмасы канаттууларды назик жана даамдуу кылат. Туура, татымалдар жана коньяк идишке өзгөчө татаалдык кошот.

Корозду шарапка кантип бышырса болот
Корозду шарапка кантип бышырса болот

Ал зарыл

  • - короз;
  • - 1 литр кызыл шарап;
  • - 1 аш кашык. кашык сары май;
  • - 100 мл бренди;
  • - пияздын башы;
  • - сабиз;
  • - тимьяндын 3 бутагы;
  • - 6 даана кара мурч;
  • - татымына жараша туз.

Нускамалар

1 кадам

Корозду чоң кесимдерге бөлүп, жыпар жыттуу заттар менен сүртүп, терең кычкылданбаган идишке салып, үстүнө шарап жаап коюңуз. Түн ичинде муздаткычка коюңуз.

2-кадам

Бөлмөнүн температурасына жеткирүү үчүн, кушту бышыруудан эки саат мурун алып салыңыз. Андан кийин салфетка менен кургатып, сары майга кызарганча кууруйбуз.

3-кадам

Корозго коньяк куюп, отко күйгүзүңүз. От өчкөндө этти казанга өткөрүп, майдаланган пияз менен сабизди табага кууруп алыңыз.

4-кадам

Үй канаттуулугуна жашылча-жемиштерди кошуп, бардыгын маринаддалган маринад менен жабыңыз. Жай отто жарым сааттай кайнатыңыз.

Сунушталууда: