Багбандар өз короосунда петрушка өстүрүшөт. Бирок бул өсүмдүктүн пайдалуу касиеттери жөнүндө бардыгы эле биле бербейт. Петрушка эмне үчүн пайдалуу жана анын каршы көрсөтмөлөрү кандай?
Петрушка бардык жерде өстүрүлөт жана ар кандай тамактарга татымал катары колдонулат. Бул майда бутактары жана жалбырактары бар кичинекей жашыл өсүмдүк. Бул өсүмдүк эки жылдык. Бирок үй бакчаларында петрушка бир жылдык маданиятта өстүрүлөт. Ал эми экинчи жылы, ал гүлдөп баштайт жана уруктарды төгөт.
Петрушка мурда татымал катары эмес, дары чөп катары колдонулган. Демек, анын адам организмине пайдасы чоң. Бул анын курамында көп санда витаминдер менен минералдардын болушуна байланыштуу. Петрушканын курамында В, А, Е, С тобундагы витаминдер, пектин заттар, минералдык туздар, органикалык кислоталар, эфир майлары, темир, фосфор, кальций ж.б.
Петрушканын пайдалуу касиеттери
- Курамында К витамини болгондуктан, ал сөөктөрдү бекемдеп, адамдын нерв системасын бузулуудан сактайт.
- Мыкты микробго каршы аракети бар.
- Иммундук системаны чыңдап, сезгенүүгө каршы касиетке ээ.
- Ичегилерде газдын пайда болушунун алдын алат жана тамак сиңирүүнү жакшыртат.
- Калориясы аз болгондуктан, петрушка арыктоо үчүн ар кандай диеталар учурунда жейт.
- Мээнин иштешин жакшыртат.
- Көрүүнү жакшыртат.
- Бөйрөктүн, боордун жана несеп-жыныс системасынын ишин нормалдаштырат.
- Аялдарда рактын пайда болушунун алдын алат.
- Ошондой эле, аялдарга этек кирдин бузулушун жеңүүгө жардам берет.
- Эркектерде бул простата безинин ишин нормалдаштырып, простатиттин пайда болушуна жол бербейт.
- Циститти, уролитияны жана безгекти дарылоого жардам берет.
- Кан тамырларды бекемдеп, уюган кандын алдын алат.
- Жүрөктүн ишин нормалдаштырат.
- Дененин тонусун сактайт.
- Бала эмизип жаткан энелерде ал эмчек сүтүн өндүрүүнү көбөйтөт.
- Атеросклерозду дарылайт.
Ушул пайдалуу касиеттерден тышкары, петрушкадан ар кандай кайнатмалар, тундурмалар жана настойкалар жасалат, алар баш оору менен күрөшүүгө, бет жана колдун терисин тегиздөөгө, жашартуучу эффектке ээ жана ар кандай шишиктерди кетирет. Ал жаңы жана кургатылган түрдө колдонулат. Анын үстүнө, элдик медицинада петрушканын сабагы, тамыры жана жалбырактары бир эле учурда колдонулат.
Петрушкага каршы көрсөтмөлөр
Петрушканын бардык пайдалуу касиеттерине карабастан, аны колдонууга каршы көрсөтмөлөрү бар. Бирок бул бир гана ушул чөп менен дарылоого тиешелүү. Анын тамак ичүүгө каршы көрсөтмөсү жок.
Петрушканы нефрит, боор, ашказан ачуу сыяктуу ооруларды дарылоодо колдонууга болбойт. Петрушканын уруктары өтө уулуу жана аларды көп колдонууга болбойт. Бул өсүмдүктөн чыккан чөп чайы эки жумадан ашык колдонулбайт.
Ошондой эле, ар кандай аллергиялык реакциялар, 3 жашка чейинки балдар жана ушул өсүмдүктү камтыган дары-дармектерге болгон жеке чыдамсыздык менен кош бойлуулук жана лактация мезгилинде косметикалык максатта петрушканы колдоно албайсыз.
