Караңгы, жамгырлуу күз күзгүгө себеп болбойт. Ашкабактын өзгөчө даамдуу, жыпар жыттуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу плацентиндерди даярдап, жашооңузга ачык түстөрдү кошуңуз.
Ал зарыл
- - буудай уну - 700 гр
- - 250 мл сүт
- - айран - 250 мл
- - ашкабак - 400 гр
- - шекер - 5 аш кашык. l.
- - күн карама майы - 20 мл
- - май - 30 гр
- - ачыткы - 4 г.
- - туз - татымына жараша
Нускамалар
1 кадам
Унду электен өткөрүп, ага кургак ачыткыны кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Сүт, айран жана кумшекерди бышыруучу табакка салыңыз. Даамына жараша сезон. Контейнерди мешке коюп, бир аз ысытыңыз.
3-кадам
Аралашманы акырын унга куюңуз.
4-кадам
Эластикалык камырды жууруп, үстүн фольга менен жаап, жарым саат жылуу жерге коюңуз.
5-кадам
Камыр туура болгондо, толтурууну даярдаңыз. Ашкабак целлюлозасын орой кыргычка сүртүңүз. Бир аш кашык шекерди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
6-кадам
Камырды колбасага ороп, бирдей өлчөмдө бөлүп алыңыз. Ар бирин жука шейшепке ороп коюңуз.
7-кадам
Толтурулган камырдын үстүнө салып, конвертке бүктөйбүз.
8-кадам
Табаны майга жылытыңыз. Ал жерге бир нече аш кашык жашылча кошуңуз.
Торттун тигишин ылдый каратып, табага салыңыз. Алтын күрөңгө чейин кууруп, оодарыңыз.
9-кадам
Ашкабактан жасалган плацинттер даяр. Аларды каймак же сүт менен кызмат кылыңыз. Ошондой эле, бул кабыктар кофе же чай менен даамдуу. Алар бирдей жакшы суук жана ысык.
