Грильде толтурулган козу карын закускасын кантип жасаса болот

Мазмуну:

Грильде толтурулган козу карын закускасын кантип жасаса болот
Грильде толтурулган козу карын закускасын кантип жасаса болот

Video: Грильде толтурулган козу карын закускасын кантип жасаса болот

Video: Грильде толтурулган козу карын закускасын кантип жасаса болот
Video: мастер класс 1. Козу карын остуруу 2024, Март
Anonim

Толтурулган козу карындар эң жөнөкөй закускалардын бири болгонуна карабастан, келбети жана укмуштай даамы менен конокторуңуздун оозун ачырат!

Гриль толтурулган козу карын закускасын кантип жасоого болот
Гриль толтурулган козу карын закускасын кантип жасоого болот

Ал зарыл

  • - 6 кесим бекон;
  • - 6 шт. портобелло козу карындары;
  • - 1/3 чоң пияз;
  • - 1 аш кашык. Каймак майы;
  • - 50 г каймак сыр;
  • - 1/3 ст. сүйүктүү барбекю соусуңуз;
  • - 1 тиш сарымсак;
  • - 120 г майдаланган чеддер сыры.

Нускамалар

1 кадам

Пиязды мүмкүн болушунча кичинекей бир кубга бөлүңүз. Сарымсакты сүргүчтөн өткөрүңүз же бычак менен өтө майда туураңыз.

2-кадам

Куурулган табада майды эритип алыңыз. Ага пиязды салып, орто температурада кызарганча бышырыңыз. Сарымсакты кошуп, бир мүнөттөй отто кармаңыз.

3-кадам

Портобелло козу карындарын жууп, капкактарын бутунан бөлүп алыңыз.

4-кадам

Өзүнчө идиште, майдаланган Чеддарды каймак быштак менен аралаштырыңыз (Филадельфия эң сонун). Бышырылган пияз менен сарымсактын аралашмасын жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Аралаштырып, капкактарды толтуруп толтуруңуз.

5-кадам

Ар бир шляпаны бекон тилкесине ороп, шашлык менен бекемдеңиз. Грильге салып, кызарганча кууруңуз: бирөө жеңил кызарууну жактырат, ал эми кимдир бирөө - дээрлик күйүп кеткен кабык. Бышыруу процессинде табитти сүйүктүү соусуңуз менен эки жолу майлап коюу керек.

Сунушталууда: