Даамдуу каймак быштак соусу менен кулпунай кошулган сонун жайкы жаңы мөмө-жемиш салаты дасторконуңузга сонун десерт болуп берет. Бул салаттан өзүңүз даам татсаңыз болот же конокторду таң калтырсаңыз болот. Лимон жемиштердин кычкылдануусун басаңдатып, муздаткычта бир аз тургандан кийин да салатыңыз даамдуу көрүнөт.
Ал зарыл
-
- 4 порция үчүн
- 200 гр. кулпунай
- 2 алмурут
- 1 алма
- 0,5 лимон
- соус үчүн:
- 100 гр быштак 20% май
- 100 мл каймак 30% май
- 0,5 стакан кумшекер
Нускамалар
1 кадам
Алмурут менен алманы текшелеп туруңуз.
2-кадам
Лимон ширесин аралаштырып, себелеп коюңуз.
3-кадам
Быштакты электен эки жолу сүртүңүз.
4-кадам
Майдаланган быштакка каймак кошуп, камчы менен баштаңыз. Камчынын үстүнө акырындык менен кумшекер кошуп алыңыз.
5-кадам
Кулпунайды экиге бөлүп кесип алыңыз.
6-кадам
Идиштин четине кулпунайдын жарымын жайып, соусту куюп, ортосуна алма менен алмуруттун аралашмасын салабыз.
7-кадам
Даамдуу жана жеңил салат десерти даяр. Бадам желектери же жалбыздын жаңы жалбырактары менен кооздоп койсо болот. Тамагыңыз таттуу болсун.
