Ар бирибиз жок дегенде бир жолу, бирок эртең менен боткону кургак эртең мененки тамакка алмаштырдык. Жана көптөгөн адамдар эртең мененки тамакты жешет, анткени ал даамдуу жана тез. Эртең мененки тамактардын ар кандай түрлөрү бар: балдар үчүн таттуу жана аш болумдуу, ар кандай витаминдер менен, арыктап жаткандар үчүн дагы башкалар бар, бирок алар витаминдер жана клетчаткалар менен байытылган.
Эртең мененки тамакты сапаттуу даярдоо оңой жол эмес. Дан өсүмдүктөрү адамга пайдалуу болушу үчүн, аны өндүрүүнүн белгилүү бир процесси сакталышы керек. Албетте, кургак эртең мененки тамактын зыяны болбойт, теория боюнча, анткени аны жасоодо дан азыктарынын ар кандай түрлөрү колдонулат: буудай да, сулу да, жүгөрү, күрүч же кара буудай.
Көбүнчө, дан эгиндери катуу майдалоого жана дегидратацияга дуушар болушат, андан кийин пайда болгон ундан кабырчыктар, жылдыздар, тегерекчелер жана башка фигуралар жасалат. Буудайдын дандары кургатылууга жана андан ары термикалык иштетүүгө дуушар болушат, ошондуктан алар "аба" болуп калат. Ошондой эле сулу, жүгөрү, күрүч жана буудай жасалат.
Эртең мененки пайдалуу дан азыктарын сатып алып жатканыңызга ишенүү үчүн, таңгактагы композицияны жакшылап окуп чыгыңыз. Эгерде курамында кант болсо, анда мындай эртең мененки тамак арыктоо үчүн иштебейт. Жана жалпысынан алганда, эртең мененки тамактан шекер кошулган тамактардан алыс болгонуңуз оң, анткени ар кандай дан өсүмдүктөрүн жылуу сүт менен куюп, табигый бал менен таттуу кылсаңыз, ден-соолукка пайдалуу болот. Ошондой эле, балдар үчүн кумшекер бар эртең мененки азыктарды сатып албаганга аракет кылыңыз.
Композицияда жыпар жыттар жана эмульгаторлор жок экенине көңүл буруңуз. "Балдын даамдуусу" жана "балдын коштоосунда" деген сөздөр таптакыр башкача маанини билдирерин, "балдын даамдуусу" деген сөз эртең мененки тамактын курамында ден-соолукка пайдалуу продукт болбойт, бирок анын ордун толтуруучу даамдар пайда болоорун унутпаңыз.
Бирок "бал менен" деген жазуу курамында ушул баалуу өнүмдүн болушун билдириши керек. Витаминдер менен минералдарды камтыган эртең мененки азыктарды тандаңыз.
Таңгактын түстүүлүгүнө эмес, курамына көңүл буруңуз. Эгерде курамында бир дагы витамин же пайдалуу микроэлемент жок болсо, сиз жана сиздин балдарыңыз үчүн пайдасы күмөндүү болот.
Ырас, кээде өзүңүздү жана балдарыңызды шоколаддан жасалган жарма менен, ошондой эле момпосуй, ал тургай шекер менен кубантасыз болот. Эгер муну күн сайын эртең менен эмес, аз-аздан жесе, анда сиз балдардын тишине жана фигураңызга зыян келтирбейсиз. Кантсе да, чара баардык жагынан маанилүү деп туура айтышат.
