Жүрөк формасындагы бул кооз жана даамдуу печеньелер Сүйүү күнүнө ылайыктуу. Анын көрүнүшү романтикалык атмосфераны толуктап турат.
Ал зарыл
- - 225 гр. Каймак майы;
- - 100 гр. шекер порошогу;
- - 1 сарысы;
- - бир чай кашык ванилин экстракты;
- - 350 гр. ун;
- - бир чымчым туз;
- - 250 гр. коюу кулпунай кыямы.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 165С чейин алдын ала ысытыңыз. Эки бышырылган баракты бышыруучу кагаз менен жаап коюңуз. Идишке май жана 80 гр аралаштырыңыз. кумшекер.
2-кадам
Сары май менен шекерди шамдагайга чейин сабап, ага ванилин экстракты менен сарысын кошуңуз.
3-кадам
Кайра сабап, ун жана туз кошуңуз.
4-кадам
Бир тектүү камыр жууруп, болжол менен 3 мм калыңдыкта жайыңыз. Жүрөктөр түрүндөгү 2 фигураны колдонуп, печеньелерди кесип алыңыз.
5-кадам
Печеньелерди алтын түстө болуп турушу үчүн 13-15 мүнөт бышырабыз, бирок күйбөйт.
6-кадам
Джемди жүрөккө коюп, экинчи жүрөк менен жабыңыз. Сулуулук үчүн шекер порошогун чачыңыз. Абдан кооз десерт даяр!
