Үйдөн жасалган балмуздак жасоо чындыгында өтө жөнөкөй. Акыры өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу йогурт лимон-имбирь балмуздак менен эркелетүү үчүн гана көрсөтмөлөрдү аткарыңыз!
Ал зарыл
- Алты порция үчүн:
- - суу - 3/4 стакан;
- - шекер - 3/4 стакан;
- - жеңил жүгөрү сиропу - 1/4 стакан;
- - табигый йогурт - 1 стакан;
- - айран - 1 стакан;
- - лимон ширеси - 1/4 стакан;
- - майдаланган имбир - 2 чай кашык;
- - лимон кабыгы - 1 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлдагы сууну, жүгөрү сиропун, шекерди жана имбирди айкалыштырыңыз. Кастрюльди орточо отко коюп, кумшекер эригенче аралаштырыңыз.
2-кадам
Таттуу аралашманы кайнатыңыз, эки мүнөт бышырыңыз. Чакан идишке салып, муздаткычка салып коюңуз.
3-кадам
Муздатылган аралашмага лимондун кабыгын, лимон ширесин, айранды жана айранды кошуп, баарын аралаштырып, идишке же балмуздак чыгаруучу жайга өткөрүп бериңиз.
4-кадам
Муздаткычка эки саат салып, ар бир жарым саат сайын аралаштырыңыз.
