Деңиз коктейли - конокторго жана алардын ден соолугуна кайдыгер карабаган кожойкелердин дасторконунда. Эгерде сизде абдан даамдуу, пайдалуу жана жеңил нерсени татып көргүңүз келсе, анда деңиз продуктуларынан жасалган коктейль жана жашылчалардан жасалган салат эң сонун.
Ал зарыл
- - 400 г деңиз азыктарынын коктейли;
- - 30 г май;
- - 2 помидор;
- - 1 таттуу болгар калемпири;
- - кызыл таттуу пияздын жарым пиязы;
- - жашылчалар;
- - лимон ширеси;
- - зайтун майы;
- - татымына жараша туз жана кара мурч.
Нускамалар
1 кадам
Жашылчаларды агын суунун астында жакшылап жууп салыңыз. Калемпирди экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз, жука тилкелер менен бөлүңүз. Помидорду мурда массадан тазалап, кесебиз. Андан кийин, пиязды кабыгынан тазалап, жарым шакек кылып бөлүп, күчтүү кайнак суу менен күйгүзүңүз.
2-кадам
Табаны алып, деңиз коктейлин кууруу үчүн жай отто сары май эритип алабыз. Бардык суюктук толугу менен жок болуп кеткенге чейин кууруу керек.
3-кадам
Мештен чыгарып, закусканы муздатыңыз. Жашылчаларды жана жаңы чөптөрдү салат идишине салып, аларга деңиз азыктарынан жасалган коктейлди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бул туз, калемпир жана салатты лимон ширеси жана зайтун майы менен татымал кылуу үчүн гана калат. Тамагыңыз таттуу болсун!
