Сыр менен алма кростатын кантип жасаса болот

Мазмуну:

Сыр менен алма кростатын кантип жасаса болот
Сыр менен алма кростатын кантип жасаса болот

Video: Сыр менен алма кростатын кантип жасаса болот

Video: Сыр менен алма кростатын кантип жасаса болот
Video: 3 түр салат// Греческий салаты// Жумуртка салат// Закуска 2024, Март
Anonim

Кростати италиялык пирог деп аталат, ал жөнүндө Николай Васильевич Гоголь өтө кошоматчылык менен айткан. Кростату ар кандай пломбалар менен жасалат. Алма жана Чеддар сыры менен бышырууну сунуштайм. Бышырылган азыктар таң калыштуу даамдуу!

Сыр менен алма кростатын кантип жасаса болот
Сыр менен алма кростатын кантип жасаса болот

Ал зарыл

  • - алма - 3 даана;
  • - буудай уну - 1 стакан;
  • - май - 130 г;
  • - күрөң шекер - 2 аш кашык;
  • - суу - 1, 5 аш кашык;
  • - ванилин канты - 2 чай кашык;
  • - жумуртканын сарысы - 1 даана;
  • - ак шекер - 1 чай кашык;
  • - туз - 0,25 чай кашык;
  • - майдаланган корица - 0,25 чай кашык;
  • - жер имбир - 0,25 чай кашык;
  • - Чеддар сыры - татымына жараша;
  • - лимон ширеси.

Нускамалар

1 кадам

Буудай унун төмөнкү ингредиенттер менен айкалыштырыңыз: кум шекер, туз жана ванилин канты. 115 грамм сары майды бычак менен бир топ майда бөлүктөргө бөлүп, идишке пайда болгон аралашмага кошуңуз. Бул массаны вилканы колдонуп аралаштырыңыз.

2-кадам

Пайда болгон массага чийки жумуртканын сарысы менен кошо суу куюңуз. Бул ингредиенттер камырдын пластикасын берет. Аны тоголок тоголоктогондон кийин муздаткычка бир саатка коюңуз. Камырды желим же тамак пленкасы менен ороону унутпаңыз.

3-кадам

Өзүнчө чөйчөктө күрөң шекер, майдаланган имбирь жана корица сыяктуу ингредиенттерди аралаштырыңыз.

4-кадам

Майланган бышыруучу табактын үстүнө пергамент кагазын коюңуз. Ага муздатылган камырды коюңуз. Аны түбүнө бөлүштүрүп, алма кростатасынын кичинекей капталдарын түзүңүз. Муздаткычта бир аз кармаңыз.

5-кадам

Тазаланган жемиштердин целлюлозасын кесинди түрүндө туурап, андан кийин бир аз лимон ширесин чачыңыз. Алманы камырга өткөрүп бергенден кийин үстүнө күрөң шекердин, майдаланган корицанын жана имбирдин кургак аралашмасын куюңуз. Калган майды торттун үстүнө жайыңыз.

6-кадам

Духовкада, кростатты 180 градуска ылдыйкы стеллажда 40 мүнөт бышырыңыз. Убакыт бүткөндөн кийин, кесилген Чеддар сырын пирогдун үстүнө коюп, дагы 10 мүнөт бышырыңыз.

7-кадам

Бөлмө температурасында муздаган бышырылган азыктарды бөлүктөргө бөлүңүз. Сыр менен алма кростаты даяр!

Сунушталууда: