Сулу печеньесин чоңдор дагы, балдар дагы жакшы көрүшөт. Аны даярдоо абдан оңой жана керектүү ингредиенттер дээрлик ар дайым колдо. Бир стакан сүт кошулган кытырак жана күкүм печенье - бул күндүн башталышы.
Ал зарыл
- - 170 гр. Каймак майы;
- - 200 гр. Сахара;
- - чоң жумуртка;
- - бир чай кашык ванилин экстракты;
- - 100 гр. ун;
- - бир чай кашык аш содасы;
- - бир чай кашык майдаланган корица;
- - жарым чай кашык туз;
- - 220 гр. овсянка;
- - 110 гр. жаңгак.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин ысытып, андагы жаңгакты 10 мүнөт бышырыңыз.
2-кадам
Кумшекерди жана майды миксер менен каймак майдалаганга чейин чалабыз. Жумуртка жана ванилин экстрактын кошуп, дагы бир жолу сабаңыз.
3-кадам
Өзүнчө идишке унду, корица менен соданы аралаштырып, каймакка кошуп, бир калыпка жеткенге чейин сабап салыңыз.
4-кадам
Жаңгакты майдалап туурап, камырга сулу боткосу менен кошо кошуп, бир калыпка жеткенге чейин сабаңыз.
5-кадам
Бышырылган баракты бышыруучу кагаз менен жаап, ага камырды бири-биринен 5 см алыстыкта жайып, балмуздак кашыгын (же эки кадимкидей) жаясыз. Күкүмдү кашыктын жардамы менен жеңил басып коюңуз.
6-кадам
Сулу корица печеньесин 13-15 мүнөт бышырыңыз.
