Кечки тамактан кийин ингредиенттер калды, андан эмне жасаарыңызды билбейсизби? Мексикалык тоок бышыруусун байкап көрүңүз. Бул ашкана искусствосунун чыныгы билүүчүлөрүнүн ичинен эң даамдуу жана сүйүктүү мексикалык тамак.
Ал зарыл
- - тооктун төшү, кесилген
- -1/2 стакан майдаланган пияз
- -4 тиш сарымсак, майдаланган
- -2 сельдерей, майдаланган
- -30 грамм майдаланган жашыл чили
- Ар кандай сырдын -1 кесе, тууралган
- -4 стакан тооктун запасы
- -1 тоок соусунун татымы
- -2 стакан сүт
- -2 стакан салса
- -2 стакан тазаланган жүгөрү (данектеринде гана)
- - кээ бир картошка кастрюль же картошка пюреси
Нускамалар
1 кадам
Майдаланган тоок этин, пиязды, сарымсакты, сельдерейди жана шорпону казанга салыңыз. Үстүн жаап, жай отто 3 саат кайнатыңыз.
2-кадам
Чыкчыны миксерге салыңыз, сүт кошуңуз. Баарын бир калыпта болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз. Бардыгын идишке 1-кадамдагы ингредиенттер менен кошо салыңыз.
3-кадам
Андан кийин сальса, картошка пюреси, чили калемпири, жүгөрү даны жана сырды кошуңуз. Жакшы аралаштырыңыз. Бардык тамактарды 2 саат бою капкаксыз кайнатыңыз.
4-кадам
Сорпону жаңы чөптөр менен кошо берсеңиз болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
