Фламанддык бадыраң салатынын негизги сыры - ингредиенттердин жылуулук менен иштешинде. Тамак жайдын аптаптуу күндөрүндө сергип, ачкачылыкты кандырат. Салат өз фигурасын карап жаткандар үчүн идеалдуу.
Ал зарыл
- - 150 г табигый йогурт
- - 2-3 жумуртканын сарысы
- - 10 г майонез
- - туз
- - майдаланган кара калемпир
- - жаңы укроп
- - 200 г жаңы бадыраң
Нускамалар
1 кадам
Бадыраңды жука тилимдерге же тилимдерге бөлүңүз. Даярдалган бөлүктү кайнак, туздалган сууга малып алыңыз. Бадыраңды жай отто бир нече мүнөт кайнатыңыз.
2-кадам
Бадыраң жумшаргандан кийин, аларды суудан алып, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
3-кадам
Өзүнчө идишке майонезди, табигый айранды жана майдаланган жумуртканын сарысын аралаштырыңыз. Бардык ингредиенттерди бир тектүү массага майдалаңыз.
4-кадам
Жаңы укропту жакшылап майдалап, йогурт менен аралаштырыңыз. Дайыма аралаштырып жатып, татымына жараша туз жана кара мурч кошуңуз.
5-кадам
Бышырылган бадыраңдын кесиндилерин салат идишине салыңыз. Тамакты бышырылган соус менен татымал кылыңыз. Дастаркандын алдында салатты жаңы чөптөр жана салат менен кооздоңуз.
