Moualeux - бул өтө назик күкүмдүү торт. Албетте, бул десерттин мекени - Франция. Moaleux шоколаддан, жемиштерден жасалышы мүмкүн, ундун жарымын бадам порошогуна алмаштырып, кургатылган мөмө-жемиш же момпосуй салынган мөмө-жемиштер салынат. Бул эң сонун десерт жөнөкөй жана тез даярдалат. Муаленин курамында тооктун жумурткалары бар, бирок аллергияңыз болсо же вегетериандык болсоңуз, анда муалини жумурткасыз даярдасаңыз болот.
Ал зарыл
- - буудай уну - 190 гр
- - сүт - 165 мл
- - шекер - 50 гр
- - бышыруучу порошок - 0,5 аш кашык.
- - сода - 0,5 ч
- - бир чымчым туз
- - лимон ширеси - 100 мл
- - өсүмдүк майы - 75 мл
Нускамалар
1 кадам
Биринчи сорттогу буудай унун кум шекер, туз, бышыруучу порошок жана сода менен айкалыштырыңыз. Кургак ингредиенттерди болушунча кылдаттык менен аралаштырыңыз.
Муздак уйдун сүтүн ар кандай майлуулук менен лимон ширесин өзүнчө бириктирип, өсүмдүк майын кошуңуз.
Суюк аралашманы кургак аралашмага этияттык менен куюңуз, аралашмаларды айкалыштыруу процесси башталгандан баштап компоненттерди аралаштырыңыз.
2-кадам
Чакан бышыруучу табакты же кээ бир кичинекей маффин формаларын колдонуңуз. Камырды калыптарга куюңуз. Бышырганда камыр бир аз көтөрүлүп кетерин унутпаңыз.
Духовканы 160 градус Цельсияга чейин ысытыңыз. Духовкага бышыруучу табактарды салып, кеминде 10 жана 20 мүнөттөн көп эмес бышырыңыз. Бул убакыт
кичинекей маффин формаларында бышыруу. Муалё бир чоңураак тамакта бышырылса, бышыруу убактысы болжол менен 20 мүнөткө узарат.
3-кадам
Даяр болгон муалды муздатып, андан кийин калыптан чыгарыңыз.
Муалайды чай же кофе менен кошуп, каймак, глазурь же ваниль балмуздак жана жемиш сиропу менен жейсиз.
