Вегетериандык тамак да оригиналдуу жана даамдуу болушу мүмкүн! Бышыруу үчүн жыйырма мүнөт гана талап кылынган шпинат, кычыткы жана деңиз балырларынан жасалган салатты байкап көрүңүз. Жеңил салат сизди өзгөчө даамы менен таң калтырат.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - шпинат, балыр - 100 г;
- - кымыздык, фриз салаты - ар бири 50 г;
- - күн карама майы - 50 мл;
- - сарымсак - 20 г;
- - эки сабиз;
- - жарым лимон;
- - бал, ачуу кычы, кара мурч, туз - татымына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Сабизди тазалап, жашылча кескичтин жардамы менен жука кесмеге кесебиз. Эгерде сиз аны бычак менен кесүүнү чечсеңиз, анда аны жука тилкелер менен кесип алыңыз.
2-кадам
Фриз салатын кичинекей боолор кылып жыртып алыңыз. Жука пияздын жебелерин узун тилке кылып кесип алыңыз.
3-кадам
Идишке бал, лимон ширеси, ысык кычы, күн карама майын айкалыштырыңыз. Бул салаттын соусу чыкты, ал калемпирге калтырып, татымына жараша туздайт.
4-кадам
Фризе салатын кычкыл жана шпинат менен айкалыштырып, чивень тилкелерин, сабиз сабанын, жапон жашыл деңиз балдырларын кошуңуз. Даярдалган вегетериандык салатты соус менен татымдап, токтоосуз беребиз. Тамагыңыз таттуу болсун!
