Жаңы, күкүм болгон кыска печенье - кечки (же эртең мененки) чайдан даамдуу болушу мүмкүнбү? Анан дагы, ал өз колуңуз менен, ал тургай, минималдуу күч-аракет менен даярдалса, анда ал чындап эле бакыттын туу чокусуна айланат. Ошентип, кыска нан кукилерин жасаганды үйрөнгүңүз келсе, анда супер-жөнөкөй рецепт сиздердин назарыңыздарга сунушталат!
Ал зарыл
- Май - 400 гр
- Кумшекер упасы - 200 гр
- Ун - 500 гр
- Туз - 0,5 ч
- Шекер - 50 гр
Нускамалар
1 кадам
Жумшарткан май жана кум шекерди идишке салып, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Башка идишке унду элеп, ага туз кошуп аралаштырыңыз.
Андан кийин экинчи идиштен унду жана тузду биринчи идишке куюп, камырды жакшылап жууруйсуз.
3-кадам
Массаны идишке үстөлдүн үстүнө коюп, колуңуз менен жумшак ийкемдүү камыр жууруйсуз.
4-кадам
Камырды 4 бөлүккө бөлүңүз.
Ар бир бөлүгүн колбаса менен жайып, колбасаны кумшекерге тегиз тоголоктоп, 2-3 см узундукка бөлүп алыңыз.
5-кадам
Бышыруу баракты пергамент менен тизип, камырдын бөлүктөрүн ага кендир түрүндө коюңуз (кант биздин дүмүрлөрдүн капталдарында болот).
6-кадам
Бышырылган баракты 180 градуска чейин ысытылган духовкага 20-25 мүнөт салып коюңуз.
Андан кийин кукилерди алып чыгып, андан ыракат алыңыз!
