Мультиварка - ашкананын жардамчысы, ансыз көптөгөн үй кожойкелери "колу жок" болуп калышты. Жана мунун таң калыштуу деле жери жок, анткени мультиварка көптөгөн ашкана шаймандарын, анын ичинде мешти да алмаштыра алат. Андагы пирогдор ар дайым даамдуу жана назик болуп чыгат.
Ал зарыл
- - бир стакан ун;
- - төрт алма;
- - төрт жумуртка;
- - 2/3 стакан кант;
- - 50 грамм май;
- - эки аш кашык кум шекер;
- - бир чай кашык корица.
Нускамалар
1 кадам
Эң оболу, бир кесим май алып, мультиварк идишине салып, жылытуу режимин күйгүзүңүз. Сары май эрий баштаганда ага кум шекер кошуп, баарын аралаштырыңыз. Сары майды толугу менен эритип, аны менен мультиварк идиштин капталдарынын түбүн жана түбүн акырын майлап алыңыз (бул торт бышырганда жагымдуу карамель түсүнө айлануусу үчүн талап кылынат).
2-кадам
Алманы муздак сууга чайкап, төрттөн бир бөлүгүн бөлүп алыңыз, үрөнүн алып, кичинекей тилимдерге бөлүңүз. Кааласаңыз, жемиштен кабыкты алып салсаңыз болот.
3-кадам
Терең идишти алып, ичине жумурткаларды сындырып алыңыз. Жумурткаларды жай аралаштыргыч ылдамдыкта чаап баштаңыз, аларга бир чымчым туз кошуңуз. Бир мүнөттүк ургандан кийин, миксерди ылдамдандырып, жумурткага шекер кошуп, дагы эки мүнөттөй ура бериңиз. Бул убакыт аралыгында масса гүлдүү көбүккө айланат.
4-кадам
Унду эки-үч жолу электен өткөрүп, жумуртка массасына аз-аздан бөлүп кошуп, кашык менен акырын аралаштырыңыз, ошондо эч кандай кесекчөлөр болбойт. Белгилей кетүүчү нерсе, унду жумуртканын көбүгүнө кылдаттык менен аралаштыруу керек, эч кандай учурда аралаштыргычты колдонбоңуз, антпесе камыр тыгылып, торт иштебей калат.
5-кадам
Алма кесектерин туш келди тартипте мультиварк идишине салып, корица себелеп, аралаштырыңыз. Алманын үстүнө мурун даярдалган камырды куюп, камыр алманын ортосундагы бардык боштукту толтуруп турушу үчүн бир мүнөт туруп туруңуз.
6-кадам
Мульти бышыруучунун капкагын жаап, ашкана шайманына бышыруу режимин бир саатка коюңуз. Убакыт өткөндөн кийин мультиваркты өчүрүңүз, бирок пирогду андан чыгарбаңыз, бирок аны дагы 15 мүнөт туруңуз. Мультиваркада алмасы бар Шарлотт даяр.
