Татале таттуу даамдуу банан пончиктери - башталгыч же закуска, кадимки Ганалык тамак.
Ал зарыл
- - 500 гр. бышкан банан
- - 200 гр. жүгөрү уну
- - 100 гр. буудай уну
- - 1 даана пияз
- - 1 даана чили жашыл
- - 1 чай кашык жер имбир
- - 1 тооктун жумурткасы
- - кууруу үчүн өсүмдүк майы
- - 1 чай кашык сода
- - татымына жараша туз
Нускамалар
1 кадам
Пиязды жана жашыл чили кабыгын тазалап, жууп, майдалап туурап алыңыз.
2-кадам
Банандарды тазалап, вилка же блендер менен эзип алыңыз.
3-кадам
Банан пюресине пияз, чили, имбирь, сода, жумуртка, жүгөрү уну жана буудай унун кошуңуз. Жакшылап аралаштырып, туз салыңыз.
4-кадам
Камырдан өрүк көлөмүндөгү пончиктерди жасоо үчүн колдоруңузду пайдаланыңыз.
5-кадам
Күн карама майын казанга куюп, отко салып, ысытыңыз.
6-кадам
Пончиктерди жай отто кызарганча кызарганча (5-10 мүнөт) кууруйбуз.
7-кадам
Пончиктерди сары майдан алып, сиңирүүчү кагазга жайып, ашыкча майларды кетирип салыңыз.
