Өрүк кошулган таттуу омлет бүтүндөй үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак болот. Тамак тез жана оңой даярдалат. Белгиленген көлөмдөгү ингредиенттер 2 порцияга жетет.
Ал зарыл
- - жумуртка - 2 даана;
- - сүт 2, 5% - 2 аш кашык. l.;
- - шекер - 2 аш кашык. l.;
- - өсүмдүк майы - 1 аш кашык. l.;
- - өрүк консерваланган - 4 даана;
- - өрүктүн сиробу - 4 аш кашык. l.;
- - майдаланган корица - чымчым;
- - бадам - 2 аш кашык. l.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканын агын сарысы менен бөлүп алыңыз. Актарды туруктуу көбүккө уруп, сарысын шекер менен эзип алыңыз. Аларды сарысы менен бириктирип, сүт кошуп, аралаштырыңыз.
2-кадам
Өрүктү (2 даана) блендер менен пюре болгуча майдалайбыз. Ага корица жана өрүк сиропун кошуңуз. Калган өрүктү жука тилимдерге бөлүңүз.
3-кадам
Бадамды блендер менен майдалап майдалап майдалап алыңыз. Майсыз табага кууруп алыңыз.
4-кадам
Омлетти өсүмдүк майына жумуртканын массасынан жарым бышканга чейин кууруйбуз (омлеттин бир тарабын гана кууруу керек). Андан кийин кесилген өрүктөрдү омлеттин жарымына, үстүнө өрүктүн пюреси жана куурулган бадам менен салыңыз. Өрүктү акырын жаап, омлеттин экинчи жарымы менен пюре жасаңыз. Омлетті мешке салып, 200 градуста 15 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Омлет тилимин кызмат кылган табакка салып, жаңы жемиштер, шекер порошогу жана каймак менен кооздоңуз. Тамак даяр! Тамагыңыз таттуу болсун!
