Балдын жана кытырак кабыктын ачуу даамы ар бир адамга бир күн бою кубат берет.
Ал зарыл
- - бадам - 100 гр
- - квиноа - 50 г.
- - кунжуттун үрөнү - 50 г.
- - зыгырдын уругу - 1 аш кашык. l.
- - туз - 1/4 чай кашык.
- - бал - 1 аш кашык. l.
- - кант сиробу (коюу илешкектүү) - 4 аш кашык. l.
- - корица (татымына жараша)
- - кардамон (татымына жараша)
- - сулу кабыгы - 4 аш кашык. l.
Нускамалар
1 кадам
Жаңгак майын бышыруу. Бадамдын жарымын блендерде паста болгонго чейин майдалаңыз. 1 чай кашык бал жана бир аз туз кошуңуз. Май чыкканга чейин майдалаңыз.
2-кадам
Киноаны жакшы чайкап, кунжут, зыгыр, сулу, туз жана жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Кесилген бадамдын калган жарымын кошуңуз.
3-кадам
Чакан чөйчөктө бал жана кант сиропу менен даярдалган бадам пастасын аралаштырыңыз. Микротолкундуу мешке 1 мүнөт салып коюңуз.
4-кадам
Кургак жана нымдуу ингредиенттерди аралаштырып, калың масса түзөт. Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз. Даяр болгон идишти бышыруучу кагаз менен жаап, духовкага 15 мүнөт коёбуз. Духовкадан алып, муздатабыз. Жука бычак менен кесүү. Барлар даяр.
