Мидия, кальмар жана креветканы сүйгөн ар бир адам үчүн. Помидордо антиоксиданттын милдетин аткарган ликопен көп.
Ал зарыл
- - 200 г деңиз азыктарынын коктейли,
- - 200 г ун,
- - татымына жараша туз,
- - жарым пакет ачыткы,
- - 1 кызгылт сары,
- - 1 тиш сарымсак,
- - 200 г майдаланган помидор,
- - 2 аш кашык. томат пастасы
- - калемпир,
- - 1 фенхель тубу,
- - Майдагы 40 г помидор,
- - 250 г моцарелла.
Нускамалар
1 кадам
Биринчиден, деңиз азыктарын эритиңиз.
2-кадам
Идишке ун жана бир аз туз кошуп, аны ачыткы менен жаап коюңуз. 250 мл кайнатылган сууну кошуп, камыр жууруйсуз. Андан кийин аны кайрадан идишке салып, ашкана сүлгүсү менен жаап, жылуу жерге жарым саатка коёбуз.
3-кадам
Ал ортодо апельсинимди жууп, кабыгын жакшы сүргүчкө сүртөм. Сарымсакты тазалап, майдалап туурайсыз.
4-кадам
Томат пастасын, майдаланган помидорду, сарымсакты жана апельсиндин кабыгын идишке аралаштырыңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
5-кадам
Ышталган помидорду жана моцарелланы тилке кылып кесебиз.
6-кадам
Эриген деңиз азыктарын жууп, сүзүп, кургатыңыз.
7-кадам
Пиццанын камырын бирдей 8 бөлүккө бөлүңүз. Үстүн ун менен чачыңыз. Ар бир бөлүктү диаметри 12 см болгон тегерек формаларга айландырыңыз.
8-кадам
Пиццаларды бышыруучу табакка салыңыз.
9-кадам
Ар бир пиццаны томат пюреси менен майлап алыңыз. Деңиз азыктары, фенхель жана помидор тилкелерине чачыңыз. Моззарелла кесимдерин кошуп, алдын ала ысытылган духовкада 200 ° С температурада 20-25 мүнөт бышырасыз.
