Деңиз азыктары кошулган спагетти томат пастасынын негизинде ачуу соус менен кооздолот. Тамактын даамы өтө ачуу, ошондуктан кошулган калемпирдин өлчөмүн сиздин каалоңуз боюнча өзгөртсө болот.
Ал зарыл
- - 400 г помидор
- - 20 мидия
- - 150 г омардын эти
- - 350 г спагетти
- - жаңы чөптөр
- - зайтун майы
- - чили
- - 20 чоң креветка
- - туз
- - майдаланган кара калемпир
- - томат пастасы
- - 1 чили калемпири
Нускамалар
1 кадам
Спагетти жумшак туздалган суу менен кайнатыңыз. Помидорду кайнак сууга бир нече мүнөт малып, кабыгын сыйрып алыңыз. Целлюлозадан пюре жасаңыз.
2-кадам
Креветкаларды, омарды жана мидияларды зайтун майына бышканга чейин кууруп алабыз. Бышыруудан бир нече мүнөт мурун, идиштин курамына бир нече аш кашык томат пастасы жана майдаланган чили салыңыз. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Деңиз азыктарын татымына жараша туз жана калемпир менен татыңыз.
3-кадам
Спагетти төгүп, сары майга аз-аздан кайнатыңыз. Деңиз азыктарын түздөн-түз макарон азыктарына кошсо болот же табакка өзүнчө жайгаштырса болот. Дастаркандын алдында майдаланган жаңы чөптөр менен себелеп коюңуз.
