8-март майрамы келгенде, ар бир эркек жан шеригине сезимдерин билдирүүнүн оригиналдуу жолун издейт. Албетте, бул сонун рецепт жакындап калбаса, баналдуулуктан баш тартуу кыйын. 8-марттагы салат каалаган аялды таң калтырып, оң эмоцияларды тартуулай алат. Эми аны кантип бышырууну үйрөнөлү.
Ал зарыл
- помидор - 3-4 даана;
- жумуртка - 5 даана;
- краб таякчалары - 250 г;
- кычкыл алма - 1 даана;
- жүгөрү - 1 банка;
- жашыл пияз - 2 даана;
- укроптун тутамы;
- кызыл болгар калемпири - 1 даана;
- майонез;
- Швейцар сыры - 80 г;
- пияз жалбырактары - 4 даана.
Нускамалар
1 кадам
Жумурткаларды кайнатыңыз. Акты сарысы менен бөлүп алыңыз, краб таякчаларын жарып, ак түстө. Алманы тазалап, кыргычтын жардамы менен сүртүңүз. Көк чөптөрдү майдалап туурап, майдаланган сыр, белок жана краб таякчалары менен аралаштырыңыз. Гарнир үчүн көк пияз менен укропту сактап койсоңуз болот.
2-кадам
Бардык салаттын ингредиенттерин жакшылап аралаштырыңыз. Аларды ылайыктуу табакка 8 саны менен жаткырыңыз. Ошол эле учурда, салат идишине бир аз салат калтырганга аракет кылыңыз. Убагында жасалган сегиз фигураны майдаланган чөптөр жана майдаланган сарысы менен кооздоңуз.
3-кадам
Укроптун бутактарын табакка салыңыз. Жүгөрү себип, сиз mimosa окшош бир нерсе аласыз. Калемпирдин үстүн кесип таштаңыз, ал гүлдүн бир түрү болот. Гүлдүн сабагын жана жалбырактарын көк пияз менен жасаңыз. Гүлдүн ортосун жумуртканын агы менен жаткызыңыз.
4-кадам
Көктөн жасалган жүндөрдү, жүгөрүнү, жашыл пиязды жана укроптун жоогазын жана мимоза сабактарын табакка салыңыз. Помидорду төрттөн бөлүп, бир бөлүгүн алып алыңыз. Оюктарга салаттын калган салатын жана жумурткасын толтуруп, кызгалдактарды чагылдыруу үчүн табакка салыңыз.
