Мага быштак жагат, анткени ал ар тараптуу, башкача айтканда, көптөгөн азыктар менен айкалыштырылышы мүмкүн. Шоколад браундарын толтуруу катары колдонууну сунуштайм. Пайда болгон десерт сөзсүз түрдө сиздин табитиңизге туура келет.
Ал зарыл
- - кара шоколад - 100 г;
- - май - 100 г;
- - шекер - 2,5 стакан;
- - ванилин канты - 1 пакет;
- - жумуртка - 4 даана;
- - ун - 250 г + 1, 5 аш кашык;
- - каймак - 4 аш кашык;
- - быштак - 200 гр.
Нускамалар
1 кадам
Кара шоколадды кичинекей тилимдерге бөлүп, эриңиз. Буга сизге суу мончосу же, мисалы, микротолкундуу меш жардам берет. Андан кийин эриген шоколадга сары май кошуңуз. Аралашманы үзгүлтүксүз аралаштырып жатып, бир тектүү консистенцияга ээ масса пайда болгонго чейин ысытыңыз.
2-кадам
Шоколад-каймак массасын мештен алып салып, ага ваниль шекеринин капы менен кошо 1,5 стакан кум шекер кошуңуз. Аралашманы жакшылап фунт кылып, андан кийин ага буудай унун жана 3 чийки тооктун жумурткасын кошуңуз. Бардыгын туура аралаштырыңыз. Бул келечектеги торттор үчүн шоколад камырын түзөт.
3-кадам
Эми келечектеги тортторго толтурууну даярдап баштаңыз. Ал үчүн быштакты калган буудай уну, бир стакан кум шекер, чийки тоок жумурткасы жана каймак менен айкалыштырыңыз. Баарын бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
4-кадам
Шоколад камырынын үчтөн эки бөлүгүн майлап бышырылган табакка салыңыз. Аны бир беткей тегиз катмарга жайып, андан соң быштактын үстүн толтуруп коюңуз. Быштак массасын калган шоколад камыры менен жабыңыз. Бул формада, десертти 180 градус ысыкта духовкага бышырууга жөнөтүңүз.
5-кадам
Бир саат өткөндөн кийин бышырылган тамакты мештен алып, толугу менен муздатып, андан соң бычак менен төрт бурчтуу бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Шоколаддан жасалган быштак токочтор даяр!
