Печенье жана коюлтулган сүттөн жасалган кумурска торту укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Аны кичинекей үй-бүлөлүк майрамга да, иш күнү да даярдаса болот. Майдаланган шоколадды негизги ингредиенттерге жаңгактын ордуна толтуруу катары кошсо болот.
Ал зарыл
- • 600 г кант печеньеси;
- • 220 г май;
- • 380 г кайнатылган коюлтулган сүт;
- • 100 гр мак, жаңгак жана кунжут уруктарынын аралашмасы.
Нускамалар
1 кадам
Сиз кукилерди майдалашыңыз керек. Муну ар кандай жолдор менен жасаса болот. Мисалы, колуңуз менен сындырыңыз, бирок бул жетиштүү убакыт. Ошондой эле, печеньелерди баштыкка бүктөп, аларды бекем байлап, андан соң тоголок менен жайып алсаңыз болот.
2-кадам
Жумшартылган майды терең идишке салыңыз. Кайнатылган коюлтулган сүттү ошол эле идишке жөнөтүңүз. Андан кийин алынган массаны аралаштыргычты же камчы менен аралаштыруу керек.
3-кадам
Майдаланган печеньени камчы салынган чөйчөктүн ичине куюп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Керек болсо, жаңгакты кабыктан тазалап, ыңгайлуу ыкма менен майдалап кесип алыңыз. Андан кийин, даярдалган жаңгактарды алынган конденсаттуу сүттүн аралашмасына печенье менен куюп, ал жерге күнжүт жана апийимдин уруктарын кошуш керек.
5-кадам
Баарын кылдат жана жумшак аралаштырыңыз. Печенье ундай болбошу керек, бирок ичинде майда бөлүктөр бар. Бул торт кесилгенде таасирдүү көрүнөт.
6-кадам
Табакты алып, алынган массаны слайдга салыңыз, ошондо сиз чыныгы кумурскалардын уюмун окшоштурасыз. Андан кийин аны атайын таштап кетиш керек болгон мак (көк) жана кунжут уруктары менен жаңгактын аралашмасы менен кооздош керек (өтө аз).
7-кадам
Даяр болгон тортту муздаткычтын текчесинен кеминде 5 саат алып салуу керек. Муздаган десертти бөлүктөргө бөлүп, дасторконго берүү керек.
