Супер тамак (суперфуд, суперфуд) - белгилүү тамырларда, чөптөрдө, мөмөлөрдө, жалбырактарда, гүлдөрдө, мөмөлөрдө, кээде экзотикалык жана сейрек кездешүүчү табигый келип чыккан азык заттар. Алар организмге керектүү кошумча азык булагына кайрылышат, алар күч-кубат берет, тамактануунун жана машыгуунун пайдасын көбөйтөт, минералдар менен витаминдердин тең салмактуулугун калыбына келтирет. Супер тамакты чийки да, тамак-ашка кошулган, ошондой эле эритмелер, порошоктор, экстракттар, ширелер түрүндө жесе болот.
Нускамалар
1 кадам
Годжи мөмөлөрү. Сырткы мейизге окшош, годжи мөмөлөрүндө көп сандагы белок, А витамини, С витамини, аминокислоталар жана канттар бар. Белгилей кетүүчү нерсе, алардын калориясы төмөн. Годзи мөмөлөрүн чайга же башка суусундуктарга кошсо болот. Сунушталуучу күнүмдүк керектөө 30-40 мөмө.
2-кадам
Chia уруктары. Аларды Түштүк Американын байыркы цивилизациясынын жашоочулары урматташкан, себеби аларда көптөгөн пайдалуу май кислоталары, антиоксиданттар, минералдар, темир жана цинк, ошондой эле калий бар. Чиа уруктары сууга шишип кетишет, бул аларды десерт же пудинг жасоого сонун шарт түзөт. Күнүмдүк рационуңузга 10-15 г мындай уруктарды кошсоңуз болот.
3-кадам
Spirulina alga. Бул балырлар капсула же порошок түрүндө болот. Бул продуктта көп өлчөмдөгү протеин жана В12 витамини бар, ошондуктан көптөгөн оорулардын алдын алуу жана дарылоо үчүн ылайыктуу.
4-кадам
Какао буурчактары. Жаңы какао буурчактары антиоксиданттар, темир жана магний көлөмүндө көк чайды ашып түшөт. Суусундукка же мюслиге бир-эки аш кашык какао буурчагын кошсоңуз жетиштүү болот, пайдалуу азыктар менен тамактануу рационун толуктоо.
5-кадам
Acai жемиштери. Алар сырткы көрүнүшү боюнча көк жидекке окшош, бирок Түштүк Америкада. Acai мөмөлөрүндө була, антиоксиданттар, минералдар жана кислоталар сыяктуу бардык керектүү азыктар бар. Мындай мөмөлөрдү порошок түрүндө да, тоңдурулган түрүндө да таба аласыз. Ден соолугуңузду чыңдоо үчүн шорполорго, жармага, суусундуктарга же десерттерге бир нече кашык кошсоңуз жетиштүү болот.
