Көпчүлүк адамдар дүкөндө сатылып алынган тамак-ашка караганда үйдө жасалган тамактын даамы алда канча жогору экенине кошулушат. Кичинекей балдарыңыз болгондо таттуу тамактарды жасоо бир топ кыйынга турат - духовка күйүп кетүү коркунучу бар, балдарды кароо үчүн маал-маалы менен тамак жасоодон алаксып туруу керек. Бирок бардык балдар таттууну жакшы көрүшөт. Балдарыңызга бышырууну талап кылбаган, андан тышкары, оригиналдуу көрүнгөн торт даярдаңыз.
Ал зарыл
-
- куюла элек печенье - 1 кг;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 0,5 л;
- кум шекер - 200 г;
- каймак - 200 г;
- май - 150 г;
- какао порошогу - 3 аш кашык;
- мак - 4 аш кашык;
- шоколаддагы жержаңгак - 3 даана;
- тазаланган күн карама даны - 1 пакет.
Нускамалар
1 кадам
Печеньелерди кагазга бир катмар кылып жайгаштырыңыз. Үстүнө дагы кагаз менен жаап коюңуз. Печеньени кысым менен сизден алысыраак жылдырып, печеньелерди күкүмгө чейин эзип алыңыз.
2-кадам
Алынган печенье күкүмдөрүн терең идишке куюңуз. Ага кумшекер упасын кошуп аралаштырыңыз.
3-кадам
Пайда болгон массага какао порошогун жана кайнатылган коюлтулган сүттү, каймакты кошуңуз.
4-кадам
Май эриңиз. Ал үчүн казанга салып, жай отто ысытуу керек. Май эрип, агып кеткенден кийин, идишти оттон алып, сары майды бир аз муздатыңыз. Даяр болгон аралашмага эритилген майды куюңуз.
5-кадам
Терең идишке кошулган бардык ингредиенттерди колуңуз менен аралаштырыңыз. Аралашма жылмакай болгончо аралаштырыңыз. Массасы суюк болуп калбашы керек.
6-кадам
Эми торт башында ойлоп табылган форманы бериш керек. Мисалы, кирпи жасаңыз.
7-кадам
Алынган массадан нымдуу колдор менен овалга айландырыңыз. Аны бир жагынан овал түз кылып, столдун бир жагына басыңыз. Бул келечектеги кирпи дасторкондо тоголонбостон, бир орунда турушу үчүн керек.
8-кадам
Кирпинин жүзүн скульптура кылып жасаңыз. Тешикти сууруп чыгып, бир аз көтөрүңүз. Кашка кыркалар үчүн көрсөтмөлөрдү кошуу. Эгер сизде кирпинин тулку бою кандай экендиги жөнүндө жаман түшүнүк болсо, анда анын кайсы гана сүрөтү болбосун, жетекчиликке алынат.
9-кадам
Алынган бөлүктү мактын үрөндөрүнө акырын түрүп салыңыз. Кирпи формасын бузбоого аракет кылыңыз.
10-кадам
Ийнелерди туурап, уруктарды кирпинин арткы бетине тегиз жабыштырыңыз. Мурунду жана көздү шоколад менен капталган жержаңгакты ордуна ордуна жабыштырып жасаңыз.
