Эң жөнөкөй жана жөнөкөй эмес же узак убакыттан бери тажатпаган үй тамактары, эгерде алардын тейлөө ыкмасын өзгөртсөңүз, оригиналдуу жана жагымдуу көрүнөт. Кызгылт кызыл жегич "табакта" тартылган жыпар жыттуу козу карын омлетинен же кытырак себетте аппетит салаттан баш тартууну каалаганы күмөн.
Белгилүү тамактардын жагымдуулугунун сыры даамдуу, тамак-ашка толгон "тамактарда" жатат, алар майрамдык дасторконду кооздоо үчүн дагы, күнүмдүк эртең мененки тамактарга да оригиналдуулук үчүн пайдалуу.
Козу-карын кошулган омлет оңой жана тез даярдалат, бирок анын эң башкы артыкчылыгы - бул тамактын даамы ысык да, муздак да мыкты.
Омлет даярдоо үчүн жаңы козу карындарды майда тилимдерге бөлүп, ага пияз кошуп майга кууруйбуз.
Тегерек бланктар кадимки пита нанынан кесе, стакан же башка форманы колдонуп кесилет. Ар бир бөлүк бышыруучу идиштерге салынып, четтери себет түрүндө түздөлөт.
Эгерде колуңузда калып жок болсо, анда аларды 3-4 катмарга бүктөлгөн кулинардык фольгадан жасалган кесилген банка же үй формасы менен алмаштыра аласыз.
Куурулган козу карындар себеттердин түбүнө салынып, жумуртка менен сүттүн аралашмасы менен куюлат: азыктардын ченеми порциянын санына жараша болот: 12 себет пита наны үчүн 6 жумуртка жана 1,5 стакан сүт колдонулат.
Аралашмага бир аз өлчөмдө майдаланган көк чөптөр, бир чымчым туз, майдаланган сыр кошулат, андан кийин себеттер мешке салынып, 5-15 мүнөт бышырылат. Бышыруу убактысы мештин мүмкүнчүлүктөрүнө жана кубаттуулугуна жараша болот.
Себеттерди жасоодо питанын калдыктары калса, аларды ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз. Сарымсак, чөптөр жана жыпар жыттуу заттарды тийгизип, сары майга куурулган бул сыныктар даамдуу тамак болуп саналат.
Себеттерди жасоонун бир эле рецеби муздаткычка тыгылып калган тамак-аш калдыктарынан арылууга жардам берет: ветчина кесими, колбаса, колбаса, бир ууч креветка, жука тилимдерге кесилген котлеттер - бул азыктардын бардыгы кытырактын аппетиттүү салмагына айланууга сонун жардам берет. себеттер.
Толтуруу лаваш бланктарына төшөлүп, ага бир кесим помидор кошулуп, чөптөргө жана майдаланган сырга себилип, духовкада бышырылганга чейин бышырылат.
