Көпчүлүк адамдар үйдөн бышырылган нан зыяндуу заттар кошулбай, "таза" экендигин айтып, дүкөндөн нан сатып алуудан баш тарта башташты. Бул жерде нан бышыруучулар жардамга келишет. Эгер сиз күрөң нанды сүйгөн адам болсоңуз, анда аны үй шартында да бышырууга болот.
Ал зарыл
-
- Нан чыгаруучу. Ун
- сыра
- суу
- туз
- тандалган рецепт боюнча кант.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, нан бышыргычты колдонуу боюнча көрсөтмөлөрдү кунт коюп окуп чыгыңыз. Адатта, бышыруу рецепттери көрсөтмөлөргө тиркелет.
2-кадам
Кара нан рецебин тандап алгандан кийин, бардык керектүү ингредиенттерди даярдап алыңыз. Нан бышыргычты отко, тегиз жерге коюңуз.
Нан бышыргычты жылуулук жана жарык булактарынан алыс коюңуз. Калакты калыптын түбүнө туташтырыңыз, бирок электр тогуна туташтырбаңыз.
3-кадам
Формага ингредиенттерди кошуу тартиби нускамада баяндалган. Биздин учурда суюк ингредиенттер, андан кийин кургак ингредиенттер кошулат.
Биз кара нан бышырып жаткандыктан, негизги суюк ингредиенттер суу жана сыра болот. Аларды калыпка куюңуз.
4-кадам
Андан кийин, суюктуктун үстүн жаап тургандай кылып ун кошуңуз. Рецептте көрсөтүлгөн пропорцияларга ылайык керектүү татымалдарды кошуңуз. Нан жасоочу жайдын ар кайсы бөлүктөрүнө туз жана шекерди тизип коюңуз.
5-кадам
Көктүн ортосунда унга депрессия жасаңыз, ага ачыткы куюңуз. Андан кийин, калыпты бекемдеп, нан чыгаргычты күйгүзүңүз. Аралаштыруу процесси башталат.
6-кадам
5 мүнөттөн кийин капкагын ачыңыз, эгер камыр үтүр формасына окшошсо, анда ага бир кашык унду кошуп, капкагын жаап, аралаштыруу режимин күйгүзүңүз.
7-кадам
Камыр жакшылап жуурулган соң, нанды кууруп бышырыңыз. Нанды кууруп жатканда, нан бышыруучу машинанын капкагын ачпашыңыз керек, анткени камыр түшүп калышы мүмкүн.
Нандын даярдыгы жөнүндө нан жасоочу өзү айтып берет, анткени дээрлик бардык моделдер даярдыктын автоматтык белги менен жабдылган.
8-кадам
Нан алып чыгып, колуңуз күйүп калбашы үчүн мээлей кийип алыңыз. Эгерде бардыгы кара нан бышыруунун рецепти боюнча жасалса, анда сиздин наныңыз аба, жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат.
