Көптөгөн өсүмдүктөр пайдалуу касиетке ээ, бирок сарымсак алардын арасында өзгөчө абалды ээлейт. Анын дарылык касиети илгертен эле белгилүү болгон. Антибактериалдык касиетке ээ, курамында витаминдер жана минералдар бар.
Сарымсакты гана жебей, өсүмдүктүн жаш жалбырактары менен жебелерин да жейт. Алардын бардыгынын белгилүү бир жыты бар.
Сарымсактын пайдалуу касиеттери, анын дарылык баалуулугу илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Ал антисептик катары колдонулган. Андан гирлянддар жиндерди коркутуу үчүн үйгө илинген.
Дарылык касиеттери
Сарымсактын курамында күкүрт бар заттар (сульфиддер) бактерияга каршы таасир берет жана көптөгөн патогендик организмдерге зыян келтирет. Майдаланган тиштердин буусун дем алуу суук тийип дем алууну жеңилдетет жана аба аркылуу жугуштуу оорулардын алдын алуу милдетин аткарат. 3-4 тишти сүртүп, массаны тарелкага жайып, бейтаптын башына коюу жетиштүү. Бул жөнөкөй каражат балдарга дагы, чоңдорго дагы иштейт.
Селен бар болгондуктан, сарымсак антиоксидант катары пайдалуу, молекулаларды эркин радикалдардан коргойт. Улуттук тамактарды жасоодо көп колдонулган өлкөлөрдө рак илдетине чалдыккандар азыраак.
Өсүмдүктө болгон заттар глюкозанын көлөмүн жана кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтөт. Алардын жардамы менен кан уюп калуу мүмкүнчүлүгү төмөндөйт. Сарымсакты колдонуу стресстин терс таасирлерин жоюуга жардам берет.
Сарымсакты колдонуу тамак сиңирүү жолдорунун кыймылын күчөтүүгө жардам берет, бул ич катуу үчүн өзгөчө мааниге ээ. Өсүмдүктөн алынган экстракттар тырмакты бекемдөөчү азыктарга кирет.
Пайдалуу өзгөчөлүктөр
Сарымсак табиттин жогорулашына жардам берет, ашказан менен боордун бөлүнүп чыгышын күчөтөт. Анын спазмолитикалык, заара чыгаруучу, антигельминтикалык, анальгетикалык таасири бар.
Сарымсакты үзгүлтүксүз колдонуу иммунитетти колдойт, суук тийүүнү жана жүрөк ооруларын алдын алат, кандагы холестеролдун деңгээлинен алыс болууга жардам берет. Эркектерде простата рагына чалдыгуу коркунучу төмөндөйт. Ден соолукту сактоо үчүн күнүнө 5-6 грамм гана сарымсак жеген жетиштүү.
этнос
Сарымсак препараттары жараларды, фистулаларды жана жараларды антисептик катары колдонушкан. Ооздогу жаракалар аларды сүйкөгөндөн кийин жакшы айыгат.
Өсүмдүктүн антимикробдук жана какыртуучу таасири аны дем алуу жолдорунун ооруларына колдонууга мүмкүндүк берет. Шире дем алуу үчүн колдонулат.
Денеге керектүү заттардын булагы, пайдалуу жана дарылык өсүмдүк катардагы сарымсак. Ден-соолугуна кам көргөн адамдар аны күн сайын колдонушу керек.
