"Туздалган быштак" сыяктуу закуска биздин дасторкондо дагы сейрек кездешет. Конокторуңузду таң калтырып, ушул жөнөкөй жана даамдуу тамак менен эркелеңиз.
Ал зарыл
- Сыр 250 г (Маасдам, Гоуда, Сваля, орус ж.б.)
- Маринад:
- - тазаланган өсүмдүк (зайтун майы артык) 100 г;
- - лимон ширеси 3 аш кашык
- - суюк бал 1, 5 аш кашык.
- - райхан, тимьян, орегано, розмарин (же "Провансаль чөптөрүнүн" сатылып алынган аралашмасы) -
- - 1 тиш сарымсак;
- - бир чымчым ачуу калемпир
Нускамалар
1 кадам
Маринаддын бардык ингредиенттерин аралаштырыңыз. Сүйүүчүлөр үчүн сарымсактын майдаланган тишин кошсоңуз болот.
2-кадам
Сырды 2 * 2 см кубиктерге кесип, табакты ысытып, үстүнө сыр салыңыз. Маринадды куюп, бөлмө температурасында 1 саат маринаттап коёсуз.
3-кадам
Маринадды быштактагы сырдын үстүнө куюп, муздаткычта сактасаңыз болот. Зарыл болсо, порциянын керектүү санын алып чыгыңыз.
