Эс алууда сизде диетага жана көнүгүү жүктөмүнө көңүл бурууга көбүрөөк убакыт бар; биз көбүрөөк жана жакшы уктайбыз, нервибиз аз, ал эми жайкы кийимдер жана деңизге сапарлар бизди сымбаттуу жана чымыр көрүнүүгө түрткү берет … Бирок эмне үчүн эс алуучулардын 90% жумушка салмак кошуу менен кайтып келишет?
Эс алуудан ашыкча фунт менен кайтып келгендердин дээрлик бардыгын эки топко бөлсө болот. Биринчиси, бир күн мурун катуу формада болгондорду, тактап айтканда, катуу диетада отургандарды камтыйт. Бирок адам үйдө отурган күндө дагы, өсүш болмок: салмактын тескери өсүшү, атүгүл көбөйгөндө дагы, тез жана ачка тамактануунун белгилүү натыйжасы.
Экинчи топко жакында эле туура тамактанууга кошулгандар кирет. Бул жерде негизги сөз "жакында". Эски адаттар дагы эле күчтүү, адатта, адам бир эле балмуздактан баш тарта албайт, айрыкча айланадагылар аны аппетит менен жеп жатышат!
Бирок ашыкча салмак кошуунун себеби эмнеде?
Биринчиден, каникулда тамакты пландаштырбайбыз. Үйдө биз алдын-ала меню түзүп, керектүү нерселердин бардыгын сатып алабыз, даярданабыз … Каникулда эч ким өзү менен кошо жээкке же экскурсияга тамак алып баргысы келбейт, мейманкананын кызматкерлери болсо, албетте, эртең мененки буфет сиздин диетаңызга негизделген. Бирок, эгер сиз кесиптештерден тар юбка жөнүндө "комплименттерди" уккусу келбесе, анда тамакты үйдө жеген схемаңызга мүмкүн болушунча жакын кылып коюңуз.
Мындай учурда, фуршет бизге гана жарашат дейли: ар дайым тандоого боло турган нерсе бар, жана өзүңүздөр билгендей, чын жүрөктөн жана ток этер мененки тамак эртең мененки салмактан арылуунун ачкычы! Түшкү тамакты таштап, ар дайым чоң жашылча салатынан же вегетериандык шорподон баштаңыз. Тамадалар үчүн жаңгактын тузсуз аралашмасын капчыгыңызда сактап, таттууга сүйөнбөй, жергиликтүү экзотикалык мөмөлөрдүн бардык түрүн кылдаттык менен изилдеп көрүңүз. Ошондой эле, кечки тамакты жашылча-жемиштерден баштаңыз жана аны кеч кылбаңыз. Ошондой эле, көбүрөөк сейилдеңиз, сууда сүзүңүз, күндүз жээкте волейбол ойноңуз, кечинде дискотекага барыңыз. Бирок бул жөн гана жалпы сунуштар, эми конкреттүү кеңештерге жана кеңештерге өтөлү:
- Ар кандай ширелерди жана газдалган содаларды этияттык менен колдонуңуз. Сиздин тандооңуз кадимки минералдык суу. Баса, ал суусаганды бардык "колаларга" караганда жакшы кандырат. Мотивация үчүн төмөнкү сандарды эсиңизден чыгарбаңыз: 2 литр суу - 0 килокалория, ал эми 2 литр таттуу сода - 800 килокалория!
- Ресторанды көпкө издебеңиз - түшкү жана кечки тамакты кайсы жерде ичээриңизди алдын ала ойлонуп алыңыз. Болбосо, узак издөөдөн кийин, ылайыктуу ресторанды таап, дүйнөдөгү нерселердин бардыгын унутуп, (жана андан кийин тамактаныңыз!) Менюнун жарымын тобокелге саласыз.
- Эстен чыгарбаңыз, эгерде этти нан күкүмдөрүнө, камырга жана терең майга бышырбасаңыз, бул ресторандар андай эмес дегенди билдирбейт! Ар дайым конкреттүү тамактын кандайча даярдалгандыгын текшериңиз. Эң акыркы ыкма катары, камырды ар дайым бычак менен сыйрып алса болорун жана фигура үчүн эң "коопсуз" идиштер грильде экендигин унутпаңыз.
- Жергиликтүү салаттын соусу болжол менен 500 ккал "салмакта" болорун билдиңиз беле? Демек, төмөнкү эреже: соусту ар дайым өзүнчө заказ кылып, идишке өзүңүз аз өлчөмдө толтуруңуз.
- Пюре шорполорун унутуңуз. Алардын бардыгы оор каймак кошулуп даярдалат. Шорпону майсыз сүт менен бирөө агартат деген ой менен өзүңүздү жубатпаңыз. Ошондой эле, аны коюу үчүн ун же крахмал татыктуу көлөмдө кошсо болот. Ошондуктан, биринчисин тандап, тооктун шорпосун же кулагын токтаңыз.
- Гарнир жөнүндө ар дайым сураңыз! Эгерде куурулган картошка идиш менен кошо берилсе, анда аны бышырылган же кайнатылган, же андан да жакшысы - гриль бышырылган жашылча менен алмаштырууну сураныңыз.
- Эгер бөлүгү чоң болсо, анда аны досуңуз менен бөлүшүңүз. Дагы жакшы, ар дайым жарым порция алып туруңуз. Бул айрыкча Азия өлкөлөрүнө тиешелүү.
- Сөзсүз түрдө тамак ичүү керек. Албетте, сөз газсыз минералдык суу жөнүндө болуп жатат.
- Эгерде сиз таттууну таттуу эңсесеңиз, анда эс алуунун акыркы күнүндө буюртма берип, андан көрө эртең менен жесеңиз болот. Ошентип, сизде ажыратуу сезими болбойт, башка чектөөлөр ушунчалык кескин түрдө өткөрүлүп берилбейт.
- Жалпысынан алганда, десерт үчүн шербет жана жемиш салаттарына артыкчылык берген жакшы. Албетте, кечки тамак үчүн десерттерден баш тартуу керек.
- Жаңы ашканалардын бардыгын бир күндө сынап көрбөңүз! Бул айрыкча фуршетке тиешелүү. Эсиңизде болсун, алар көбүнчө күндөн-күнгө, өзгөчө учурларда - жуманын күндөрү кайталанат.
- Жана акыркы нерсе - өз ач көздүгүңүздүн барымтасында калбаңыз. Эмне үчүн мейманканада эртең мененки тамак учурунда колуңузга эмне келсе, ашказаныңызды толтуруп саласыз? Ашкере эси ооп жегенге чейин акча төлөдүңүз беле? Жок! Дагы даамдуу тамактардын арасынан тандоо мүмкүнчүлүгүн төлөп, акырындап чыныгы гурмандыкындай даам татасыз!
