Карагай жаңгагы жана карагай жаңгагы майы соодада ар дайым бар. Көпчүлүк алардын пайдалуу экендигин уккан, бирок алардын пайдасы так кандай?
Карагай жаңгактары - бул витаминдер менен минералдардын, ошондой эле белоктор менен аминокислоталардын чыныгы кампасы. Мындан тышкары, кызыл карагай жаңгактары аллергиялык реакцияны сейрек жаратат жана организмге жакшы сиңет.
Карагай жаңгактары арыктоо диетасынын бир бөлүгү катары колдонулат, анткени организмдеги зыяндуу заттарды кетирүүгө өбөлгө түзөт. Алар атеросклероз, нерв системасынын, ичеги-карын ооруларынын ооруларына пайдалуу, себеби карагай жаңгактарынын курамында клетчатка бар, ал эми холестерол таптакыр жок. Мунун аркасында карагай жаңгактары жүрөк-кан тамыр системасындагы көйгөйлөргө пайдалуу.
Элдик медицинада карагай жаңгагы настойкасы туз кендерин (подагра), ревматизмди жана булчуңдар менен муундардагы ооруну дарылоодо колдонулат.
Бышырууда карагай жаңгактары балмуздак, торт, шоколад даярдоодо колдонулат.
Бул карагай жаңгактары кайда колдонулаары жана алардын кандай артыкчылыктары бар экендиги жөнүндө толук тизме эмес. Бирок, ушул кыска тизмеден дагы эле, кызыл карагай жаңгактарынын уникалдуулугу жөнүндө тыянак чыгарса болот.
