Колбаса сэндвичи - көпчүлүк орус жарандары үчүн орточо эртең мененки тамак. Жөнөкөй жана тез: нанды кесүү, колбасаны кесүү - бутерброд даяр. Жана бул тамак толугу менен кадимкидей жана кызыксыз болуп калды. Бирок сиз ага кызыксыз колбаса сэндвичинин даамдуу даамга айланышы үчүн ушундай курамдарды кошсоңуз кандай болот?
Татар соусу менен колбаса сэндвич
50 грамм маринаддалган бадыраңды, 1 аш кашык капсерди жана бир нече чиврди майда туурап алыңыз. Майдаланган тамакты 200 грамм майонез менен аралаштырып, ага 2 аш кашык лимон ширесин жана бир аз туз кошуңуз.
Баарын жакшылап аралаштырып, муздаткычка 1 саатка коёсуз. Нан кесиндилерин муздатылган татар соусу менен майлап, үстүнө жука кесилген кайнатылган же ышталган колбасаны салып, чөптөр менен кооздоңуз.
Горчица майынан жасалган колбаса сэндвич
Бул сэндвич "Цервелат" тибиндеги кайнатылган-ышталган колбаса менен эң даамдуу. 200 грамм жумшартылган майды 1 аш кашык таттуу кычы менен жакшы сүртүп, аралашманы токтоосуз ак нандын кесиндилерине жайып, үстүнө колбасаны коюп, жука - дээрлик тунук - лимон кесимдери менен кооздоңуз. Же болбосо, колбаса астына жука кесилген помидор катмарын жайып койсоңуз болот.
Сыр каймак жана колбаса кошулган бутерброд
150 грамм катуу сырды сүргүчтөн өткөрүңүз; Сарымсактын 2 чоң тиштерин сарымсак бастыргычка туурап, кичинекей тутам укропту майдалап туурайсыз. Майдаланган сыр, 150 грамм жумшартылган май, 50 мл 20-22% майлуу каймак, укроп жана сарымсакты аралаштырыңыз. Пайда болгон сэндвич пастасы менен нан кесимдерин жайып, колбасаны жайыңыз, бадыраңдын жука кесимдери жана укроптун бутактары менен кооздоңуз.
