Туура эртең мененки тамак адамдын денесин күндүзгү иш-аракеттерге даярдап, организмди күн бою толук жашоо үчүн керектүү заттар менен толтурат. Эртең мененки тамак даамдуу жана мүмкүн болушунча пайдалуу жана аш болумдуу болушу керек.
Нускамалар
1 кадам
Эртең мененки тамак жеңил болушу керек. Майларды жана углеводдорду көп жегенден алыс болуңуз. Алар кандагы канттын кескин жогорулашына алып келет, натыйжада кыска мөөнөттүү активдүүлүк чарчап-чаалыгуу жана уйкусуроо менен алмаштырылат. Эртең мененки тамакты өткөрүп жибербеңиз. Уйкудан кийин көпкө чейин тамак ичпеген адамдарда зат алмашуу жайлап, кандагы канттын деңгээли төмөндөп, көңүл азайып, эс тутум начарлайт. Эртең мененки тамактын идеалдуу убактысы - таңкы 7-9. Бирок көп жебегиле. Абдан дилдүү эртең мененки тамак, инсулин гормонунун канга кескин бөлүнүп чыгышынан улам, түшкү тамак учурунда күчтүү ачкачылык сезими ойгонот.
2-кадам
Эртең мененки тамактын калория саны күнүмдүк рациондун болжол менен 20-25% түзүшү керек. Бирок эсептөөдө салмагыңызды, жашыңызды жана жашоо образыңызды эске алыңыз.
3-кадам
Ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамак тең салмактуу болуп, организмге керектүү бардык заттарды жана микроэлементтерди камтышы керек: күнүмдүк белоктун 1/3 бөлүгү, углеводдордун 2/3 бөлүгү жана майдын 1/5 бөлүгү. Белок булчуң системасынын иштешин камсыз кылат жана узак убакытка чейин ачкачылыктан арылтат. Була тамак сиңирүү процессин баштайт. Каныкпаган майдын аз көлөмү антиоксидант касиетке ээ, бул карылыкка каршы күрөшүүгө жардам берет. Эртең менен бир стакан таза, газдалбаган суу менен баштаңыз. Денеңиздеги керектүү механизмдерди баштайт жана тамак сиңирүүнү жакшыртат.
4-кадам
Эртең мененки тамактын мыкты варианты мөмө же жаңгак кошулган ботко болмок. Аны мюсли менен алмаштырсаңыз болот. Ушул эртең мененки тамактын аркасында көпкө чейин ачка болбойсуз. Комплекстүү углеводдор организмди узак убакытка чейин энергия менен камсыз кылат. Дан эгиндеринен тышкары жашылча же жемиш, буурчак, жумуртка, макарон жана сүт азыктарын жеш керек. Буудай, буурчак же гречка өсүмдүктөрү кошулган салаттар пайдалуу болот. Даамдуу, пайдалуу тамактарды табуу үчүн ар кандай ингредиенттердин айкалыштарын сынап көрүңүз.
5-кадам
Эртең мененки тамактан кофени жок кылыңыз. Айрыкча аны ач карынга ичүү зыяндуу. Бул ашказандын абалына терс таасирин тийгизип, былжырлуу челдин дүүлүгүүсүнө жана туз кислотасынын ашыкча бөлүнүп чыгышына алып келет, бул тамак сиңирүү органдарынын ишиндеги кайтарылгыс өзгөрүүлөргө алып келет. Эгерде сизге кофеден баш тартуу өтө эле оор болуп жатса, анда бул суусундуктун бир чөйчөгүн тамактангандан жарым сааттан кийин ичип алыңыз.
6-кадам
Экинчи эртең мененки тамакка көнүңүз. Дан эгиндеринен жасалган тост, сыр, жаңгак жана кургатылган жемиштерди кошуңуз.
