Даамдуу печенье үчүн абдан жеңил рецепт. Бул сиздин балдарыңызды кубандырат. Колдо эч нерсе жок болсо, ошондой эле өзгөчө, кооз, оригиналдуу нерсе даярдоого убакыт жетишсиз болуп калса, мындай печенье сизге жардам берет.
Ал зарыл
- Бул кант токочун жасаш үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:
- • Жумуртканын сарысы - 2 даана,
- • Шекер - 75 г,
- • Буудай уну (майдалап колдонсо болот) - 50 г,
- • Май - 50 г,
- • Бадамдын жалбырактары (же башка майдаланган жаңгактар) - 50 г.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 160 градуска чейин ысытыңыз. Нан бышыруучу кагазды бышыруучу табакка жайгаштырыңыз.
2-кадам
Эки сарысын шекер менен аралаштырып, бир калыпка жеткенче. Камчы уруунун кажети жок. Куурулган табада майды эритип алыңыз. Аралашмага май кошуп коюңуз.
3-кадам
Электен өткөн электен өткөн унду аралаштырыңыз, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Пайда болгон кант камырына бадам желектерин кошуңуз - аларды майдалап жаңгак, фундук, тузсуз мисте менен алмаштырса болот.
4-кадам
Эми камырдан болжол менен жаңгактын көлөмүндөй кичинекей тоголокчолорду жасап, бышырылган кагазга даяр баракка салабыз. Печеньелерди 160 градуска чейин ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Печеньелерди калай идишке салып койсоңуз болот - бул сактоо ыкмасы күкүмдөрдүн узак убакыт бою таза жана жыпар жыттуу болушуна шарт түзөт.
