Сергитерлик балмуздак жана бышкан алмуруттун даамдуу даамы - бул мыкты десерт жасай алат! Төмөндөгү көрсөтмөлөрдү колдонуп, жарым сааттын ичинде балмуздак кошулган даамдуу алмурут десертин бышырыңыз, сизде төрт порция болот.
Ал зарыл
- - 1 лимон;
- - 20 г шекер;
- - 200 мл каймак 30%;
- - 100 г шоколад;
- - 50 г каймактуу балмуздак;
- - 15 мл бренди;
- - 2 алмурут;
- - корица таякчасы.
Нускамалар
1 кадам
Лимондогу кабыкты ичке тилкелер менен алып салыңыз. Лимондон ширени казанга сыгып, ага алынып салынган кабыкты, кумшекерди, корица таякчасын жана сууну (2/3 стакан) кошуңуз. Кайнатыңыз.
2-кадам
Алмурутту тазалап, бутакты ордунда калтырып, экиге бөлүп, чуңкурду кылдаттык менен алып салыңыз. Дайындалган алмурутту сиропко 12 мүнөт салып койсоңуз, алмурут жумшарып кетет, бирок бул убакыттын ичинде кайнатууга убакыт жок.
3-кадам
Алмурутту таттуу сироптон чыгарбай муздатыңыз.
4-кадам
Кара ваннадагы кара шоколады эритиңиз. Бир аз ысытылган коньякты кошуп аралаштырыңыз.
5-кадам
Эми муздаган алмурутту табакка салыңыз, ортосуна балмуздакты салып, ысык эриген шоколадды куюңуз. Десерт кызмат кылууга даяр!
