Жашоомду таттуусуз элестете албайм. Диета кармаганда деле, белиме ашыкча сантиметр кошпой турган, ошондой эле алардын эң сонун даамы менен кубандырган тамактардын рецепттерин табам. Мына менин табылгаларымдын бири! Мен бул тамакты "Алмурут кутучасы" деп атадым. Сиздин досторуңуздун бири дагы мындай десерт жөнүндө укпагандыгына ишенем. Ошондуктан, эгер сиз конокторго ушундай даамдуу тамак тартууласаңыз, анда сизге мактоо сөздөр айтылып калат.
Ал зарыл
- - алмурут - 5-6 даана,
- - майсыз быштак -1 таңгак (200 г),
- - бал - 2-3 аш кашык. l.,
- - алмурут ширеси - 3-4 аш кашык. l.
Нускамалар
1 кадам
Алмурут бышкан, жумшак болушу керек.
Алгач, жемиштерди жууп, салфеткага кургатыңыз. Андан кийин чокуларын сабак менен кесип алдык. Андан кийин, биз ар бир алмуруттун өзөгүн кесип, "көкүрөк" түрүн түзөбүз.
2-кадам
Толтурманы бышыруу. Быштакты майдалап, алмурут ширесин жана жылуу балды кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Алмурутту ушул масса менен толтурабыз. Башында алмуруттан кесип салган "капкактарды" сабагы менен жабабыз.
3-кадам
Биз "алмурут идиштерибизди" жалпак табакка коюп, каалагандай кооздоп кызмат кылабыз - мисалы, тарелкага эритилген шоколаддан "тор" жасап, тегерек тегеректин арасына кокос үлпөлөрүн чачабыз.
