Патте - бул үйдүн бардык мүчөлөрүн кубандырган даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак. Пейтс бутерброд же тамагын жасоого эң сонун ылайыктуу.
Шпинат pate
- 1 жумуртка;
- 100 г пюре шпинаты;
- 20 г каймак;
- туз.
Жумуртканы кайнатып, кабыгын аарчып, майдалап туурайбыз. Каймакты туз менен эзип, жумурткага кошобуз. Акырындык менен шпинаттын пюресин кошуп алыңыз. Алынган аралашманы жакшылап аралаштырыңыз.
Буурчак жана балык паштети
- спрат банкы;
- 1/4 пияз;
- 250 г консерваланган буурчак;
- 1/4 алма.
Алманын кабыгын тазалап алыңыз, уруктарын алып салыңыз. Алманы, шпратты, пиязды жана буурчакты блендерге салыңыз. Паста массасын жасоо үчүн майдалаңыз. Бир аз калемпир кошуңуз.
Помидор менен Pate
- 100 г май;
- 2 жумуртка;
- 1 кашык томат пастасы;
- туз;
- кашык каймак.
Жумуртканы кайнатыңыз, агын сарысын бөлүп алыңыз. Майларды майдаланган сарысы менен сүртүп алыңыз. Баарын жакшы туздап ал. Жакшылап аралаштырып, томат пастасын, майдаланган жумуртканын агын жана сары майды кошобуз.
