Адаттан тыш оригиналдуу дизайндагы даамдуу жана аш болумдуу салат - авокадо кайыгы. Бул майрамдык дасторконду жагымдуу түрдө ар тараптуу түргө бөлүп, конокторду таң калтырат. Салат бир аз ачуу болгондуктан, аз өлчөмдө берилиши керек.
Ал зарыл
- - 4 нерсе. авокадо;
- - 20 г майсыз каймак;
- - 200 г тооктун кайнатылган төшү;
- - 10 г кычы;
- - 1 PC. лимон;
- - 20 г майонез;
- - 20 г зайтун майы;
- - 100 г консерваланган ананас;
- - 100 г консерваланган жашыл буурчак;
- - 100 г катуу сыр;
- - татымына жараша туз жана кызыл калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Авокадону муздак суу менен жакшылап жууп, кургатыңыз. Авокадону курч бычак менен экиге бөлүңүз. Чуңкурларды жана чуңкурларды алып салуу үчүн кичинекей бычак жана чай кашык менен колдонуңуз. Өзөктү кубиктерге бөлүп кесүү. Караңгылыкка жол бербөө үчүн, кайыктарды лимон ширеси менен себелеп коюңуз.
2-кадам
Салат таңуусун жасаңыз. Бул үчүн кичинекей чөйчөктө майдаланган сыр, каймак, майонез, кычы, туз, калемпир, зайтун майын аралаштырыңыз. Баарын вилка менен аралаштырып, лимон ширесин кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
3-кадам
Бышырылган тооктун төшүн майдалап тууралган ананас менен аралаштырып, ага чейин даярдалган аралашманы аралаштырыңыз. Төмөнкү кайыктарга жашыл консерваланган буурчакты куюп, үстүнө ананас кошулган тоок этин салып, кызыл калемпирге бир аз себелеп, чөптөр менен кооздоңуз.
