Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек

Мазмуну:

Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек
Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек

Video: Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек

Video: Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек
Video: УКМУШ ДААМДУУ ТООК ЭТИН БЫШЫРУУ💯👍.Не реальная вкусная курица.Теперь только так готовлю 2024, Март
Anonim

Тооктун эмчек филеси - бул эң сонун диеталык продукт, бирок аны фарштан жасалган тоок этин бышырууга колдонсоңуз, даамдуу тамактардын жеңил жана тез даярдалуучу көптөгөн рецепттерин кошосуз.

Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек
Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек

Ал зарыл

    • тооктун филеси - 400 г;
    • пияз - 1 даана;
    • помидор - 1 даана;
    • таттуу калемпир - 1 даана;
    • ак капуста - 100 г;
    • кара мурч татымына жараша;
    • татымына жараша туз;
    • татымына жараша ачуу чөптөр.

Нускамалар

1 кадам

Тооктун филеси терисиз болушу керек - анда эч кандай пайдалуу эч нерсе жок, ашыкча май гана бар, ал эми тартылган эттин даамы анын катышуусунан жакшырбайт. Филеилерди орто бөлүктөргө бөлгөндөн кийин, блендерде майдалап кесүүгө болот. Ошондой эле, классикалык эт майдалагычты колдонсоңуз болот.

Бышырган жашылчаларды (пияз, ак капуста, болгар калемпири, помидор) майдалап туураңыз. Фаршты жана майдаланган жашылчаларды бириктирип, бул аралашманы орто отто табага салыңыз.

5-7 мүнөттөн кийин, жашылчалар шире бүткөндөн кийин, идиштин үстүн капкак менен жаап, өрттү азайтыңыз. Фаршты мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз. 20 мүнөттөн кийин идишке туз, чөп жана калемпирди кошуңуз. Отту өчүргөндөн кийин фарштын этин капкактын астына бир-эки мүнөт калтырыңыз.

Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек
Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек

2-кадам

Башка тууралган тооктун рецебин колдонуп көрүңүз. Ингредиенттердин тизмесине бир жумуртка, 100 грамм нан күкүмү жана 200 миллилитр каймакты кошуңуз. Филе менен пиязды эт майдалагычка жылдырыңыз. Фаршка нан күкүмдөрүн кошуп аралаштырыңыз. Жумуртка, каймак, татымал жана туз менен айкалыштырыңыз.

Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек
Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек

3-кадам

Нандын күкүмдөрүнүн ордуна бир нече кесим ак нанды колдонуңуз. Аларды сүткө же жөнөкөй сууга салып койсоңуз болот. Нанды эт майдалагычка илерден мурун, жакшылап эзип алыңыз.

Фаршка бир же эки майдаланган картошка кошулган рецепттер бар. Фаршка майдаланган кычкыл алма кошсоңуз, ширелүү котлеттер чыгат.

Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек
Майдаланган тоок этин кантип бышыруу керек

4-кадам

Тооктун филесин бычак менен өзүңүздү кичинекей текчелерге бөлүп көрүңүз. Эгерде блендер жок болсо, анда бул ыкма механикалык эт майдалагыч менен бургандан тезирээк. Бир жумуртканы бир аш кашык крахмал жана эки аш кашык майонез, туз жана калемпир менен аралаштырып, ага пресс аркылуу сыгып алган сарымсактын тишин кошуңуз. Алынган аралашма менен тоок филесинин бөлүктөрүн аралаштырыңыз. Бул массаны алдын ала ысытылган табага кашык менен жайыңыз.

Сунушталууда: