Кастри куймактары чоңдорго да, балдарга да жагымдуу болгон эң даамдуу куймак. Ар бир адам тез жана оңой тамак жасай алат, башкысы аны сүйүү менен, жан менен жасаш керек.
Ал зарыл
- - 0,5 литр сүт;
- - 2 тооктун жумурткасы;
- - 1 чай кашык. бышыруучу порошок;
- - 2 аш кашык. l. Сахара;
- - 1/2 чай кашык. туз
- - 7 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
- - 1 стакан кайнак суу;
- - 500 - 800 г ун.
Нускамалар
1 кадам
Идишке 0,5 литр сүт куюңуз. 2 тооктун жумурткасын кошуп, аралаштыргыч менен чаап алыңыз.
2-кадам
Бышыруучу порошок, туз, шекерди кошуп, миксер менен чаап алыңыз. Ун кошуп, сабаңыз. Камыр куймактай көрүнүшү керек.
3-кадам
1 стакан кайнак суу куюп, жакшылап сабаңыз. Өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз. Камыр даяр!
4-кадам
Эки жагын тең ысык табада кууруп алыңыз. Сиз аларды кичинекей кыла аласыз, сиз аларды чоң кыла аласыз.
Ар бир блинчикти өсүмдүк майы менен жабыңыз. Эгерде куймак чоң болсо, анда аларды кумшекерге себелеп, адегенде жарым шеңберге, андан кийин үч бурчтукка бүктөңүз.
Кастри куймактары даяр!
