Кытай тамактары үйдө тамак жасоо үчүн кыйла арзан. Сизге таптакыр татаал эмес рецепттер жана адаттан тышкары даам кепилденет!
Ал зарыл
- - тооктун филеси 0,5 кг;
- - таттуу кызыл калемпир 70 г;
- - сабиз 50 г;
- - пияз 50 г;
- - томат пастасы 2 чай кашык;
- - соя соусу 4 аш кашык. кашыктар;
- - 1 тиш сарымсак;
- - өсүмдүк майы;
- - майдаланган кара мурч;
- - туз;
- - жасалгалоо үчүн жашылчалар.
Нускамалар
1 кадам
Этти болжол менен 2 * 2 см өлчөмүндө кубиктерге бөлүңүз. Өсүмдүк майы кошулган жакшы ысытылган табада тооктун филесин кызарганча кууруйбуз. Андан кийин эттин бөлүктөрүн табакка салыңыз.
2-кадам
Таттуу калемпирди, пиязды жана сабизди майда тилимдерге бөлүңүз. Андан кийин биз жашылчаларды тоок бышырылган казанга жөнөтөбүз. Алгач соя соусуна куюп, жашылчаларды 5-7 мүнөт кууруйбуз. Андан кийин томат пастасы, сарымсак жана чили кошуп, жай отто болжол менен 15 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Андан кийин этти жашылчаларга кошуп, капкактын астында 5-7 мүнөт кайнатыңыз. Тамак даяр! Аны жашыл өсүмдүктөрдүн бутактары менен кооздоп турабыз.
