Даярдоо кыйын эмес, жеңил, диетикалык тамак. Жашылчалар менен эттин ийгиликтүү айкалышынан, азыктык баалуулугунан жана витаминдүүлүгү жогору болгондуктан, бул тамак каалаган дасторкондо конок болуп калат.
Ал зарыл
- - 1 сабиз;
- - 520 г чочконун филеси;
- - 2 тиш сарымсак;
- - 40 мл өсүмдүк майы;
- - 180 г цуккини;
- - туз калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Цуккини менен сабизди майдалап туурап, туз жана калемпир менен татымына келтирип, өсүмдүк майын жана майдаланган сарымсакты кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Кол менен же аралаштыргычты же аралаштыргычты колдонуп аралаштырсаңыз болот. Кол менен аралаштыруу тамактын бүтүндүгүн сактайт жана тамак сапаттуу болот.
2-кадам
Тамак фольгасын алып, бир нече бөлүккө бөлүп, ар бирине чочконун этинен бир кесим кийгиз. Туз жана калемпир жакшы. Фольганы кесүүдө бир аз кампага калтырыңыз, бул келечекте ыңгайлуу болот.
3-кадам
Алдын ала даярдалган жашылчаларды эттин үстүнө салып, фольганы бир аз жаап койсоңуз, кайыкка окшогон фигура пайда болот. Ушул форманын жардамы менен, бардык ширелер идиште сакталат жана кошумча суюктуктун кереги жок болот.
4-кадам
Духовкадагы бышырылган баракта 200 градустан ашпаган температурада 45 мүнөт бышырыңыз. Тамак бышырып бүткөндөн кийин, идишти болоттун үстүнө кызмат кылыңыз.
