Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн жашыруун бышыруу ыкмасы бар, бирок аны колдонуу ыкмасы ийгиликке жетүү үчүн ошончолук маанилүү. Ашпозчу журналдарды карап отуруп, күнүмдүк кадимки тамакты кооздоп, ошону менен жакындарыбызды кубантууга мүмкүн экенине таң калабыз. Биз сизге салат берүүнүн адаттан тыш ыкмасын сунуштайбыз.
Ал зарыл
- - эки брикет даяр кондитердик камыр;
- - кызгылт сары түстөгү боёк же бир жумуртканын сарысы;
- - сиз тандаган салат;
- - бир тутам көк чөптөр, укроп же салат салаттарын алсаңыз болот.
Нускамалар
1 кадам
Темирден саман бышыруучу конустарды алыңыз. Камырды жакшылап жайып, 6 тилке кылып кесебиз. Камыр кытырак жана катмарлуу болушу үчүн, кесүүдөн мурун, бир нече жолу жука кылып жайып, конвертте бүктөп, андан кийин дагы бир жолу жайыңыз. Канчалык көп түрсөңүз, камыр бышырганда даана болот.
2-кадам
Кесилген ар бир тилкени өтө жука түрүп, майланган конустун айланасына ороп коюңуз.
3-кадам
Тамак-аш боекторун бир аз суу менен аралаштырып, бышыруучу щётка менен болочок самандардын бетин сүртүңүз. Боёктун ордуна сууга суюлтулган жумуртканын сарысы же паприка сонун.
4-кадам
20 мүнөткө чейин бышырыңыз жана алынган түтүктөрдү конустардан алыңыз. Сизге жаккан ар кандай салат мындай түтүкчөлөрдүн толтуруучусу болуп кызмат кылат. Тамак бышыруучу баштыкты алып, ага салат салатын толтуруп, салатты кысым астында жакшы өткөрүп берүү үчүн, розетканы кеңейтип, түтүктөрдү толтуруңуз. Түтүктөрдүн үстүн чөптөр менен кооздоо гана калат жана оригиналдуу "сабиздер" даяр. Тамагыңыз таттуу болсун.
