Масленицанын алдында мен укмуштуудай америкалык блинчиктердин - блинчиктердин рецеби менен бөлүшкүм келет. Эртең мененки тамакты кафе стилинде ичкиле!
Ал зарыл
- 250 г буудай уну;
- 2 чай кашык бышыруучу порошок;
- 1 аш кашык кумшекер
- Бир чымчым деңиз тузу;
- 4 жумуртка;
- 200 мл сүт;
- 250 г рикотта сыры;
- 200 г черники же черники;
- Кууруу үчүн жытсыз май;
- Кызмат үчүн бал жана табигый йогурт.
Нускамалар
1 кадам
Чоң идишке бардык кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз: эленген ун, кум шекер, бышыруу порошогу жана туз.
2-кадам
Жумурткаларды сарысы жана агы деп бөлөбүз. Кургак ингредиенттер менен идиштин ортосуна депрессия жасап, сарысын куюңуз. Аралаштырыңыз, сүткө куюп, дагы бир жолу аралаштырыңыз (жакшысы аралаштыргыч менен), рикотта кошуңуз. Акыр-аягы, буга чейин суюк массага бөтөлкөлөр жок көк же черники кошуу. Эгерде биз тоңдурулган мөмөлөрдү колдонсок, анда аларды эритпейбиз!
3-кадам
Актарды бекем чокуга чейин сүртүп, калган ингредиенттер менен акырын аралаштырыңыз.
Майланган табаны ысытып, куймакты кууруп баштайбыз. Алар чоң болбошу керек, ошондуктан аларды аш кашык менен төшөгөн жакшы.
Бал же клен сиропу жана табигый йогурт менен жылуу кызмат кылыңыз.
Тамакка табитиңиз жана көңүлдүү Shrovetide!
