Үйдө жасалган шаурма сатылып алынган курамдан айырмаланып турат. Кантсе да, чатырдан сатып алынган шаварманын эмнеден жасалгандыгын эч качан айта албайсың. Үйдөн даамдуу жана даамдуу тамакты даярдай аласыз.
Ал зарыл
- - тооктун филеси - 600 грамм;
- - майлуу каймак эмес - 200 грамм;
- - эки таңгак жука армян лавашы;
- - эки помидор, эки жаңы бадыраң;
- - майонез, тооктун татымы - ар бирине 2 аш кашык;
- - төрт редиска;
- - сельдерей сабагы, таттуу болгар калемпири;
- - Кытай капустасы, Айсберг салаты - ар бири 1/2 баш;
- - петрушка, сарымсак, укроп, көк пияз, туз.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин тилкелердей кесип, өсүмдүк майына кастрюльге кууруп, жыпар жыттуу заттарды себелеп салыңыз.
2-кадам
Жашылчаларды кесүү үчүн даярдаңыз - аларды жууп салыңыз. Кытай капустасын туурап, салатты колуңуз менен жыртып алыңыз. Болгар калемпири, помидор, бадыраң, сельдерей сабагы, текчелерге кесилген.
3-кадам
Жаңы чөптөрдү майдалап туурайсыз. Сарымсакты майдалап сүргүчкө сүртүңүз. Майонез менен каймакты аралаштырыңыз, чөптөрдү кошуп аралаштырыңыз.
4-кадам
Куурулган тооктун филесин жашылчалар менен аралаштырыңыз, соус кошуңуз, аралаштырыңыз. Тоок эти менен жашылчаларды ороп алыш үчүн, пита нанын экиге бөлүңүз.
5-кадам
Жашылчаларды четине коюп, алгач конверт менен бүктөп, андан соң тоголок түрүп ороп коюңуз. Табакка коюңуз, шаурманы каалаганча жасалгалаңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
